露酒的营养价值
【露酒的营养价值，劲酒露酒和保健酒什么区别？】1、露酒中含有丰富的水分，以及一定的乙醇成分，糖类，多酚物质，脂肪酸、琥珀酸、羟基酸等有机酸，富含多种维生素，以及锌、镁、钙、钾等矿物质元素，含有丰富的营养成分 。
2、根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒 。
劲酒露酒和保健酒什么区别？保健酒是具有一定保健功能因子的配制酒，其特点一般都是有颜色，主要是以白酒味酒基和具有一定功能的原辅料按照生产工艺加工而成 。
可以简单概括为：保健酒=白酒+功能成分 。
保健酒需要“小蓝帽”
从工艺来看，保健酒分为功能物质浸泡、添加功能物质萃取物等等 。消费者常见的人参酒、权禄鹿宝酒、劲酒等主要就是这类产品 。
需要特别指出的是，保健酒需要国家审批，获批“小蓝帽”才能称保健酒，且保健酒的功能物质具有严格的限定范围 。
3、露酒
配制酒在较为典型的是露酒，它是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料，按工艺制作而成，是已改变了原酒基风格的饮料酒，比如鹿先生酒 。
所以从根本来说，露酒传承的是“药食同理”的理论，其中也融合了一部分养生理论，成为了一种集营养、保健、佐餐、助兴于一体的饮品 。
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