番茄酱、火腿、甜玉米、MG马苏里拉芝士
①、火腿切片儿、洋葱剥好切碎,在披萨饼皮上涂抹一层番茄酱,擦一些MG马苏里拉芝士碎 。
②、放上火腿、洋葱、甜玉米,在最上面撒些芝士碎和少许黑胡椒 。大家也可以放自己喜欢的蔬果或肉食,口感也会变得丰富有嚼劲儿 。
③、烤箱设定210度,预热15分钟 。在烤盘上铺好锡纸,把披萨送入烤箱烤10~12分钟就行 。如果你们想吃脆一点儿的,可以加长烤至的时间 。
当当当当!烤好的披萨就是这个样子啦,颜色看着比较饱满,这次做的披萨我还是挺满意哒 。此时此刻的你,是不是超级想要来上一口呢?跟外边卖的披萨差不多,而且馅儿料、芝士啊可以任意添加,绝对让你吃个够 。
这是我第二次做披萨,第一次做的时候有些脱层了,所以这次用了现成的披萨饼来做 。比起自己做饼底真的简单又省时,十几分钟就可享用美味 。
关于披萨的制作,在这里有几个比较重要的步骤,我简单跟大家说下 。如果是你自己做的披萨饼最好是提前烤好,然后在放馅儿料烤,不然就会出现布丁层 。无法完全烤熟烤透,影响口感 。如果是用速冻的饼底,直接放好食材送入烤箱烤就行 。爱吃披萨的朋友,也试着在家自己做一次吧 。
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懒人有懒办法,这次试试半成品的披萨饼底,对比自己和面做的披萨口感有什么区别!很简单,也十分轻松!
买回来的披萨饼底
从冰箱取出,回温
平时喜欢吃面食,面条吃得多了,就烙葱油饼,做凉皮,做披萨 。买半成品成型的披萨饼底,算是速食型的披萨,省得自己和面的功夫了 。
饼底刷上披萨酱,喜欢浓郁味道的就放多点
现成的酱料和培根
喜欢番茄味道的就在披萨酱里加点番茄酱
碎芝士,不同牌子的马苏里拉,对比试试味道,想起拉丝就别舍不得放哦,多放点没问题,味道更好
我喜欢番茄?和灯笼椒的味道
这个披萨我放芝士少了,口感不一样
试过蒸汽烤,水分多了点 。直接烘烤,259度直接上吧,二十分钟好了!
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