洋鸡蛋就是普通鸡蛋 。这种鸡蛋指的是在养鸡场集中配料养殖的母鸡下的蛋，其营养价值全面，和柴鸡蛋基本无异 。由于洋鸡所吃的饲料中添加了膳食纤维，使得蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多，更适合老年人食用 。
洋鸡蛋是什么
【洋鸡蛋是什么 为什么叫洋鸡蛋】 简单来说，洋鸡蛋就是人们说的“饲料蛋” 。土鸡蛋也叫柴鸡蛋，和洋鸡蛋相比，价格更高一些 。原因就是其营养价值含量高，比普通鸡蛋营养要高一些 。在养殖场里，土鸡和洋鸡的饲料是完全不同的，有专门的区分养殖饲料 。从蛋黄的颜色可以区分出来，颜色深的是土鸡蛋，颜色浅的是洋鸡蛋 。
需要注意的是，土鸡蛋的胆固醇含量明显比洋鸡蛋高，更适合儿童食用；而中老年人群食用需注意胆固醇的摄入量，洋鸡蛋更适合中老年人 。从个头大小来看，洋鸡蛋的道个头比较大，蛋清多，水分也多；而土鸡下的蛋个头比较小，但因为土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些 。
推荐阅读
- 诸葛亮草船借箭的故事 诸葛亮草船借箭的故事是什么
- 2021年5月30日是什么日子 6月20号是什么日子
- 仙女棒使用过程 按摩棒是什么
- 平板复制粘贴快捷键 粘贴的快捷键是什么
- 1949年出生人的命运及寿命 1949年是什么生肖
- 挥泪斩马谡的故事 挥泪斩马谡的故事是什么
- 核实的核是什么意思 核是什么意思
- 猛一下出汗一会又好了 经常出汗是什么原因
- mos公司干什么的 mos是什么
- 屋漏偏逢连夜雨神评论 屋漏偏逢连夜雨是什么意思