吃粽子是端午节 。粽子是端午节的节令食物，而端午食粽也是中华民族自古以来的传统习俗，一直流传至今 。粽子早在春秋之前就已出现，最初是当作祭祀祖先和神灵的祭品 。到了晋代，粽子才成为端午的节庆食物 。
吃粽子是什么节
【吃粽子是什么节日 哪个节日要吃粽子】 粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一 。粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等 。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类 。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子 。
据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽” 。粽属于“籺”的一种，籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗 。籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，粽籺是端午节拜祭神灵祖先的贡品 。
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