【带皮炸大虾怎么能酥脆】
1.将大虾去须去枪，用少许盐腌15分钟 。
2.准备面糊 。准备好面粉、淀粉、鸡蛋和水，不断搅拌，做一条线 。
3.用一层浆糊把虾包起来 。
4.油温六成热时，放入煎炸 。不要先放在反面 。等到它凝固，然后在反面煎3分钟 。
5.虾炸一次，外观更脆 。
6.拿出来享用 。
对虾是一种产于水中的食用动物 。虾是甲壳类动物，与螃蟹和龙虾有亲缘关系 。中间有一个扁平而有弹性的半透明体，还有一个扇形的尾巴 。大虾也是网络用语，指善用网络，有一定网络技术的人，是英雄的谐音 。
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