1、把包好的粽子规则地放进高压锅内 ， 这样粽子不容易破 ， 一次也能多煮一些；2、将烧开的沸水倒进锅里 ， 水位一定要高过粽子表面；3、开大火加热至高压锅发出喷气声 ， 转中小火加热半小时；4、半小时后关火 ， 静置等其自然放气；5、放气结束后焖20-30分钟 ， 就可以将粽子盛出 。
电压力锅怎么煮粽子
粽子 ， 由粽叶包裹糯米蒸制而成 ， 是中华民族传统节庆食物之一 。粽子早在春秋之前就已出现 ， 最初是用来祭祀祖先和神灵 。到了晋代 ， 粽子成为端午节庆食物 。粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等 。由于各地饮食习惯的不同 ， 粽子形成了南北风味;从口味上分 ， 粽子有咸粽和甜粽两大类 。在煮粽子的时候 ， 一定要将咸、甜粽子分开煮 。
【电压力锅怎么煮粽子 电压力锅煮粽子的方法】 粽子可以煮来吃 ， 也可以蒸来吃 。一般用高压锅来煮粽子 ， 所花费的时间比起普通锅来说要短一些 。但是 ， 高压锅属于铝制品 ， 和包粽子的竹叶里的叶酸起作用后就会变黑 。另外 ， 煮粽子的硼砂(小苏打)也会和铝产生作用 。因此 ， 清洗高压锅就比较麻烦 。
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