石榴花期是5-6月，果期是9-10月 。中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入 。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种 。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品 。中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征 。
石榴：
【石榴季节】石榴是落叶灌木或小乔木，在热带是常绿树 。树冠丛状自然圆头形 。树根黄褐色 。生长强健，根际易生根蘖 。树高可达5-7m，一般3-4m，但矮生石榴仅高约1m或更矮 。树干呈灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转 。树冠内分枝多，嫩枝有棱，多呈方形 。小枝柔韧，不易折断 。一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生，具小刺 。刺的长短与品种和生长情况有关 。旺树多刺，老树少刺 。芽色随季节而变化，有紫、绿、橙三色 。
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