莲雾怎么吃，台湾的水果莲雾和释伽怎么吃法？ _莲雾

莲雾怎么吃

【莲雾怎么吃，台湾的水果莲雾和释伽怎么吃法？】1、直接带皮生吃。莲雾皮虽然无害，但底部容易隐藏脏东西，一定要将表面及底部清洗干净后才能吃。

2、用淡盐水浸泡一下，在冲洗干净后就可以直接食用，从尾部开始啃。

3、加入少许蜂蜜在一起做成沙拉，具清甜、淡香、丰富水分等特性。

4、与柠檬蜂蜜一起放进搅拌机中榨成果汁，汁多味美，水分含量高，含有特殊水果风味。

台湾的水果莲雾和释伽怎么吃法？莲雾的整体都可以食用，千万不要削皮哦，洗净即可食用，兴林果园的莲雾都是全程套袋的。完全不接触农药、化肥、虫害，利用率接近100％，但是有2个部位口感欠佳，一是果子柄那部分，糖份较少。吃起来口感显得微酸。二是脐部份，这部分味道有点生涩。不喜欢的朋友可以把这两部分切掉即可。就我个人来说还是喜欢整颗全吃掉。这样才有浓郁的莲雾风味。此外，海南人喜欢将莲雾切开后散上一点点盐，或者沾上一些酱油。有点类似吃杨梅的方法。这样吃起来更加爽口解暑哦。这里说了生鲜的吃法，下面介绍一下莲雾的其它吃法。