电磁炉的那种不锈钢锅用久了,内有黑色铁垢似的东西,锅还能用吗( 二 ) _电磁炉

大家好，我是阿清，希望我的解答能帮助到你
不锈钢锅煮的东西发黑、烧焦、变黑还能用，像其他金属一样，不锈钢锅在加热后很容易变黑。如果没有煮沸干锅的现象，锅变黑的现象就很少发生
不锈钢餐具使用注意事项：
1、不锈钢餐具不宜长期食用盐、酱油、醋、蔬菜汤，因为这些食品含有大量电解质。如果长期存放，不锈钢餐具将与这些电解质，像其他金属一样，反应溶解有害的金属元素。
2、不要使用不锈钢餐具、不锈钢壶、中药，因为中药中含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免与它们发生化学反应，并使其成为可能。地毯会产生化学反应。GS是无效的，甚至产生更多的有毒化合物。
3、不要用强碱性或氧化性化学物质（如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等）清洗不锈钢餐具，因为这些物质是强电解质，它们也会与不锈钢发生反应。
4、不锈钢餐具和炊具的导热系数低于铁和铝制品，传热时间较慢。空气燃烧会导致炉面镀铬层老化脱落。
5、保持不锈钢餐具清洁，经常擦洗，尤其是存放醋、酱油等调味品后，要及时清洗，保持厨具干燥。
扩展资料：
去除不锈钢锅体发黑的方法：
准备工具：白醋、番茄酱、洗洁精、小勺子、小碗
去除方法：
1、在小碗中加入白醋、洗洁精跟番茄酱，搅拌均匀就可以直接使用了，只是最好弄的粘稠一点，清洁效果会更好一些。