藏红花怎么采摘,藏红花怎么种植,采摘,留种？ _生活知道

1、藏红花怎么种植,采摘,留种?【藏红花怎么采摘,藏红花怎么种植,采摘,留种？】种子种植
1、选种催芽：藏红花可以通过播种来种植栽培，种植之前是先将种子准备好，注意个头饱满的种子成活率较高。为了促进种子发芽，选好种子后就需催芽，浸泡温水中一段时间，捞出来就可放在温暖的地方，等待种子发芽，就可以进行播种了。
2、选土种植：配制适合发芽的土壤，要求透气、疏松，还要含有营养，配制好就需消毒杀菌。处理好土壤后，就将种子播撒下去，覆盖3厘米左右的薄土。
留种：
栽培养护栽种好就需要细心的栽培养护，来促进种子出苗，种植后浇次透水，能促进种子尽快的萌发，之后养护中也要保持土壤湿润，定期喷水浇水。等到小苗长势稳定后可以正常见光，给予充分阳光照射，还需要定期施肥，提供生长所需的养分，到了冬季后，要做好保暖的措施，不要被冻伤。
采摘：
种植时间种植时间选在春季3-4月份，或是秋季的9-10月份，这两个时间段都是可以的，最佳时间为秋季，可以根据当地的气候调整具体时间。
拓展资料：
藏红花的植物特征：
藏红花虽然开花，但不结种子，靠球茎繁殖。球茎扁圆形，球茎外有几层淡棕色膜质鳞片包围，内为乳白色。球茎上有7－9个环节，每个环节有1－4个腋芽。植株丛生，叶基生，长线形，叶缘稍反卷。花顶生，花被6片，蓝紫色；雄蕊3枚，花柱3深裂，伸出花被外部，下垂。柱头先端略大呈喇叭形，深红色，有特异芳香。花期在10月下旬至11月上旬。
藏红花的生长特点：
藏红花属亚热带植物，喜温和、凉爽，怕炎热，较耐寒。土壤以肥沃的沙质土为好，忌积水。藏红花适温2－19℃，在我国北方－18℃温度下稍采取防寒措施即可安全越冬。在我国南方高温25℃情况下适当遮荫，就能延长藏红花的生长时间，利于藏红花的球茎增重。西方国家多采用露地采花、球茎繁殖。我国多采用室内采花、大田繁殖球茎。藏红花的生长习性和技术与农民种蒜相仿。
藏红花的整地技术：
根据藏红花对环境条件的要求，选择冬季温暖、光照充足、疏松肥沃的地块。藏红花喜轮作，忌连作。前茬以豆类、玉米、水稻等为佳，也可在果园内间作。藏红花属须根系浅根作物。北方冬季气温低，追肥不方便，施足基肥很重要。结合翻耕，一亩施100公斤石灰或1.5公斤五氯硝基苯消毒。亩施腐熟圈肥5000公斤，过磷酸钙50公斤，氮肥30公斤，腐熟饼肥200公斤作基肥。整细耙平按南北向挖沟建畦，畦宽1.3米、高30厘米，畦面呈龟背形，畦间距30－40厘米。

藏红花球茎的处理：
藏红花球茎上有主芽和侧芽，主芽开花，侧芽不开花，每个芽都可形成一个小球茎，母球茎可长6－15个小球茎。若不抹芽，则小球茎越来越多。8克以下球茎不开花，花的产量越来越低。为了保证来年高产，必须彻底剥除侧芽。一般球茎20克以下的留1个主芽，20－30克的留2个主芽，30克以上的留3个主芽。实验表明：藏红花多次抹芽可使藏红花增产27%左右。
藏红花的播种：
露地栽培藏红花在9月份。北方宜早不宜迟。早栽种，早出苗，先发根，后发芽，植株生长健壮。迟则先发芽，后扎根，植株生长亦差。室内开花的球茎在10月下旬至11月中旬在室内把80%的花采摘后，立即移栽于大田，另20%的花在田间采摘。栽前把球茎大、小分开，大的稀些，小的密些。一般株行距按20×20厘米，开沟深10厘米左右，球茎芽头向上，按球茎的2－2.5倍高度即3－6厘米覆土。球茎深栽也是培育大球茎的方法之一。栽后浇透定根水，保持土壤湿润，约一个月左右出苗。

2、藏红花是怎样裾的00
藏红花需要适当的时间，发育正常的球茎一般在10 一 90 一红花种植技术月底到11月上旬就会开花。应该在上午8时采花。将含苞铮放的花朵和花丝刚外露花瓣的整朵花，从底部与花冠一起回，取出柱头和花柱，放在尼龙袋中或保鲜盒内。
4月下旬至5月上旬，藏红花在地上的部分枝叶已经开始逐渐变黄了，到了这个时候就可以把藏红花挖出来。用铁把从畦的一端小心起挖。挖出后，除去枝叶和残根，在田间晾晒几天，再放回室内贮藏。
采收和贮藏时要按照健病、无损、大小标准进行分类，分开贮存起来。贮藏室要少光、阴凉、通风，地面最好是泥土地，室内要保持干燥，一般球茎可增重3 ~5倍，亩收球茎600 ~1000千克。藏红花室内和大田的花期均在10月中旬到11月上旬。
以每天9 ~ 11点开花最为茂盛，花朵色泽也非常鲜艳。室内不受天气影响可全天采花，室外花朵在开放的第一天适宜在 3 ~ 11时进行采摘，采晚了柱头易沾上雄蕊花粉影响质量。
藏红花的采摘期在每年的9月初，花期只有15到20天。藏红花非常怕日照，日照会使摘下的雌蕊发蔫，颜色变浅，质量降低，采摘要在日出前集体抢收。
剥离
雌蕊完全靠人工剥离，软软的细细的花蕊有些湿滑，从花中剥出时不能剥断，长短还要对齐，断了或不齐就没法打捆，也会影响下面的工序。这不仅费时费力还需要极大的耐心，一般只有女人才能胜任。
藏红花采摘
干燥：雌蕊剥好后就要扎捆进行干燥处理，干燥过程要完全避光，放在干热的房内晾干，也有用炭火烘干的，要不停的翻动，直到完全烘干为止。
再对剥好的花蕊打捆进行干燥处理
分级：最后是分级，藏红花蕊的顶尖部分最好，越靠下颜色越浅，质量越差。每公斤藏红花朵仅能出10克上等藏红花，真像沙里淘金，这正是藏红花的珍贵之处。在香港每克顶级伊朗藏红花有售价高达100人民币的，是名副其实的"红色黄金" 。
成品藏红花颜色越红品质越高
采花
室内球茎在10月底开花，11月中旬结束，花期大约15天。采花时间是在花盛开以前。一般是在早上的8～10点和下午的1～3点，每天集中采两次。
为了保证花丝的质量，要做到当天开的花当天就要采摘。采晚了雌蕊的柱头很容易沾上花粉，直接影响花丝的质量等级。
取丝
采下来的鲜花，还需要及时剥出花丝，这个过程就叫取丝。
藏红花的雌蕊是由三根连在一起的柱头和下面的花柱组成的，它最有效的部分就是雌蕊的红色柱头。取花丝的方法就是将采回的花瓣轻轻剥开，在花丝的分叉点这个位置掐掉，取出花柱红色部分。
花柱不要留得过长，过长会影响花丝的品相。
生产上要求当天采花，当天剥花、取花丝。
如果采完了鲜花，当夜不剥完，鲜花堆在一起会产生热量，花丝容易变质。
室内球茎在10月底开花，11月中旬结束，花期大约15天。采花时间是在花盛开以前。一般是在早上的8～10点和下午的1～3点，每天集中采两次。
为了保证花丝的质量，要做到当天开的花当天就要采摘。采晚了雌蕊的柱头很容易沾上花粉，直接影响花丝的质量等级。
取丝
采下来的鲜花，还需要及时剥出花丝，这个过程就叫取丝。
藏红花的雌蕊是由三根连在一起的柱头和下面的花柱组成的，它最有效的部分就是雌蕊的红色柱头。取花丝的方法就是将采回的花瓣轻轻剥开，在花丝的分叉点这个位置掐掉，取出花柱红色部分。
花柱不要留得过长，过长会影响花丝的品相。
生产上要求当天采花，当天剥花、取花丝。
如果采完了鲜花，当夜不剥完，鲜花堆在一起会产生热量，花丝容易变质。
藏红花的花期在秋季，具体是10月底到11月初之间，初开花的时候就要采摘，因此采摘时间也是这时候。最好在早上10点之前采摘，品质更好。直接将整个花朵给摘下来就行。采摘之后要及时将花丝取下来，要先将花瓣剥开，然后取下中间的三根花丝，不要带黄根，且三根不要连在一起。

3、如何使用藏红花目录部分1：选购藏红花1、挑选优质藏红花。2、了解藏红花应有的味道。3、藏红花在水或牛奶里不会变色。4、购买物有所值的藏红花。5、选择完整的藏红花，而不是藏红花碎。6、妥善保管藏红花。部分2：使用藏红花的准备工作1、碾碎并浸泡藏红花。2、烘烤花丝。3、碾碎并直接添加。部分3：把藏红花用于烹饪1、把握好使用。2、在谷物食品中添加藏红花。3、在甜点中加藏红花。4、根据需要，让藏红花和其他味道相结合。部分4：把藏红花用于烹饪以外1、多做了解。2、服用藏红花提取物。3、让皮肤焕发光泽。4、喝藏红花牛奶。藏红花是番红花的花柱，要非常小心地手工采摘，然后烘干而成。它是一种按重量出售的名贵香料。在某些食谱中加入少量藏红花可以给食物带来浓郁的辣味。藏红花还有很多健康和美容方面的益处，但大多都缺乏可靠的证据支持。
部分1：选购藏红花
1、挑选优质藏红花。优质藏红花呈红色线状，颜色鲜红。不要买藏红花粉，因为它通常会混入很多其他材料。
2、了解藏红花应有的味道。藏红花尝起来有一股辛辣的霉味，闻起来有花朵的芳香。但要是使用过量，它的味道会发苦。
3、藏红花在水或牛奶里不会变色。藏红花的风味和香草类似，有一种令人沉醉的芳香。这两种香料搭配起来，效果通常很好，但是两者之间的相似性并不足以让它们彻底取代彼此。
姜黄和红花通常被用来替代藏红花，为食物染上相似的颜色，但是它们的风味大不相同。
4、购买物有所值的藏红花。采摘藏红花需要耗费大量人工，所以如果你想买到优质藏红花，就要做好花大价钱的准备。购买前仔细查看藏红花。优质藏红花是细小均匀的丝状物，呈深红色，一端有橙色的卷须，而另一端膨大成喇叭状。如果卷须泛黄，那么藏红花可能是真的，只是品质稍差。
此外，香味越浓，它的味道越浓，口感越好。
相比之下，假藏红花看起来像是被撕碎的不规则丝线，卷须断开，包装里混有树皮碎片。它的气味可能不是很强烈，闻起来常有树皮味。
5、选择完整的藏红花，而不是藏红花碎。简而言之，完整的藏红花味道比磨碎的藏红花浓。不过，如果你找不到或买不起完整的藏红花，藏红花碎也是不错的替代品。如果你决定购买藏红花碎，可以去声誉良好的香料店逛一逛。为了降低成本，有些奸商会把姜黄、辣椒等其他香料切碎，和藏红花碎混到一起。
6、妥善保管藏红花。藏红花不会变质，但在贮藏过程中会逐渐失去香味。不过，使用正确的保存方法可以延长藏红花的保存期。用箔纸把藏红花的花丝包起来，装进密封容器。把它们放在阴凉避光处，最多可保存6个月。要延长保存时间，可以把容器放进冰箱冷冻室，这样最多可保存2年。
注意，藏红花碎应该在3到6个月内使用，并要存放在密闭容器里，放到阴凉黑暗的地方。
部分2：使用藏红花的准备工作
1、碾碎并浸泡藏红花。碾碎和浸泡可以最大程度释放出藏红花的香味，所以你最好不要跳过这道工序。把你打算用到食谱中的藏红花取出来，放进研钵，用杵把它们粘成粉末。如果你没有研钵和杵，也可以用手指把花丝搓碎。
把碾碎的藏红花泡进温水、高汤、牛奶或白葡萄酒里，泡20到30分钟。如果你的食谱中有任何液体，那就按照说明用少量液体来浸泡。
在需要时，把藏红花和浸泡它的液体直接加到食谱中。
2、烘烤花丝。烘烤是另一种常见的藏红花预处理方式，在西班牙什锦饭的食谱中，这种方法特别常用。把铸铁平底锅放在炉子上，开中火。
把藏红花倒进热锅。加热1到2分钟，在这个过程中持续翻动藏红花。它们应该散发出更加强烈的香味，但小心别烤糊了。
让烤过的藏红花稍微冷却一下，然后用研钵和杵碾碎。你可以用这种粉末来泡水，或直接把它加到食谱中。
3、碾碎并直接添加。虽然并非最佳做法，但如果食谱中需要用到大量液体，那么你可以在烹饪过程中，直接把碾碎的藏红花加到菜肴里。注意，如果用的是购买时已经碾碎的藏红花，你通常可以把它直接加到菜肴里，不用浸泡。
部分3：把藏红花用于烹饪
1、把握好使用。加得太多，藏红花会产生苦味。你应该准备少量并用到菜肴里。在可能的情况下，你应该数藏红花的根数，而不是称重量。注意，”少许”藏红花等于20根左右中等大小的藏红花花丝，供4到6人吃的饭菜里加少许藏红花通常就已足够。
如果你用的不是完整藏红花，而是藏红花粉，要记住1.25毫升的藏红花粉相当于2.5毫升的花丝。这个量通常足够做出供8到12个人吃的菜肴，你可以根据吃饭的人数来增减用量。
2、在谷物食品中添加藏红花。需要用到藏红花的大部分传统食谱都是烹饪谷物的，比如意大利肉汁烩饭、辣椒菜肉饭和西班牙什锦饭。你可以找一个需要用到藏红花的食谱，或者把它加到普通的菜肴里。
一般来说，用300克大米可以做4人份的意大利肉汁烩饭或辣椒菜肉饭，里面应该加30根左右的藏红花。而4人份的西班牙什锦饭要加50根藏红花。
3、在甜点中加藏红花。由于藏红花的风味和香草类似，所以把它加到很多通常以香草为主味的甜点中，效果都很不错。这包括蛋奶沙司、油酥糕点和甜面包。做蛋奶沙司时，每4人份只用加少许藏红花就已足够。
做油酥糕点和普通曲奇饼干时，每使用200克的面粉，就加15到20根藏红花。注意，黄油比人造黄油更能突出藏红花的味道。
制作甜面包时，每450克面粉加15根藏红花，可以散发出一种淡淡的味道，但是如果你口味偏重，可以在等量的面粉中加60根藏红花。
4、根据需要，让藏红花和其他味道相结合。如果你想让藏红花成为一道菜肴的主味，那就不能加其他香草或辛香料。但是，和其他香料混合时，藏红花可以加重菜肴的整体风味。在使用了其他调味料的菜肴中加藏红花时，最好只用少许。提前加藏红花，让它的香味能够更加彻底地融入其他食材中。
经常和藏红花一起使用的调味料包括肉桂、孜然、杏仁、洋葱、大蒜和香草。比如，你可以在藏红花饭的食谱中看到这种组合。
如果你想把藏红花加进肉菜或素菜里，最好选择那些以清淡的肉类和蔬菜为主要食材的菜肴。比如，你可以试着把它加到鸡肉或花椰菜料理中。
部分4：把藏红花用于烹饪以外
1、多做了解。虽然把藏红花用于烹饪和烘焙是最常见的做法，但它也可以用于医药或美容。不过，把藏红花用于非烹饪用途之前，一定要仔细研究它的功效。早期研究表明，藏红花可能是治疗阿兹海默症、抑郁症、月经不适和经前综合征的有效替代疗法。
几乎没有任何研究表明藏红花对哮喘、不孕不育、牛皮癣、消化不良、秃顶、失眠、疼痛、癌症或其他疾病有效。
藏红花的服用量不要超过12到20克，因为这么大的用量实际上是有毒的。如果你在孕期或哺乳期，或者患有双相情感障碍、低血压或各种心脏?。膊荒馨巡睾旎ǖ币┪锓?。
2、服用藏红花提取物。在医生的指导下，你可以服用优质的纯藏红花提取物，来协助治疗阿兹海默症、抑郁症、月经不适或经前综合征。治疗阿兹海默症时，每天服用30毫克，坚持22周，以改善症状。但是注意，藏红花无法根治这种疾病。
治疗抑郁症时，每天服用15到30毫克。坚持6到8周。在某些患者身上，它的效果可能和低剂量抗抑郁药相当。
治疗月经不适时，在月经的前3天服用含有藏红花、芹菜籽和茴芹的提取物，每天最多3次，每次500毫克。
治疗经前综合征时，在症状持续期间，服用乙醇藏红花提取物，每次15毫克，每天2次。通常在两个完整的月经周期后就会显现出疗效来。
3、让皮肤焕发光泽。外用藏红花通常被用来提亮肤色，让皮肤晶莹剔透。不过，具体的涂抹方法要取决于预期目的。敷藏红花牛奶面膜，让皮肤水润柔软。在60毫升冷牛奶中浸泡少许藏红花，等几分钟，然后把混合物扑到脸上。等它干燥后，用温水洗掉。
治疗痤疮时，把5到6片罗勒叶和10到12根藏红花一起碾成糊状物。把它直接涂到痤疮上。等10到15分钟，用凉水洗掉。
要软化全身皮肤，你可以在热烘烘的洗澡水中撒30根左右的藏红花。坐进去，在里面泡大约20到25分钟。
4、喝藏红花牛奶。藏红花牛奶的味道很好，除此以外，人们通常还认为养成每周喝几次这种饮料的习惯，还有助于提亮肤色。开大火，煮500毫升全脂牛奶。
牛奶一开，立即加30毫升杏仁片， 1.25毫升藏红花花丝、1.25毫升小豆蔻粉和15到30毫升蜂蜜。小火煮5分钟。
趁热享用饮料。
警告把藏红花当做药物服用之前，一定要咨询医生。
如果你在孕期、哺乳期或对黑麦草、齐墩果和毛菜属植物过敏，不要食用藏红花。同样，如果你患有双相情感障碍、低血压或心脏病，也不能使用藏红花。

4、我家种植的半亩红花开了怎么采摘晾晒贮存更好一些呢?其实你家种植的半亩红花如果开放了，那么你可以想办法给它收集一些，或者把花朵拿到阳台上去晾晒。

5、西红花要怎样采收?西红花的采收加工：西红花于10月中旬至11月上旬开花，宜在上午8～11时采花。将盛开的整朵花，从基部连花冠一起，摘回室内进行加工。取出柱头和花柱，放在通风处阴干或薄摊于白纸上晒干，或在40～50℃烘箱内烘干。
约10万枚柱头可烘得1千克干品，亩产1.5千克左右，采取最新培育法，亩产2千克以上。产品收藏在清洁干燥防潮的容器内遮光密闭贮藏。产品以身长、色紫红、黄色花柱少、味辛凉者为优。