木耳泡10分钟可以吃吗,木耳需要泡多久才可以吃 _生活知道

1、木耳需要泡多久才可以吃1、凉水：浸泡3~4小时左右即可食用；
2、盐水：浸泡1个小时即可食用；
3、热水：浸泡15~20分钟左右即可食用，但热水泡出的木耳涨发率低，口感绵软不脆爽。
4、使用微波炉泡发木耳需要4分钟，取出木耳即可。
拓展资料：
1、营养成分
据测定，每100克干品含有水分15.5克，蛋白质12.1克，脂肪1.5克，膳食纤维29.9克，碳水化合物35.7克，胡萝卜素0.1克，维生素B10.17毫克，维生素B20.44毫克，尼克酸2.5毫克，钙247毫克，磷292毫克，铁97.4毫克。黑木耳中还含有丰富胶质。
2、选用禁忌
1）选黑木耳时要选择朵大适度、体轻、色黑、无僵块卷耳、有清香气、无混杂物的干黑木耳。黑木耳不应混有其他杂物。
2）取适量黑木耳入口略嚼，应感觉味正清香。有甜味是用饴糖水拌过。
3、功效
补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃。

2、木耳用温水泡10分钟可以吃吗泡发木耳不要直接用水泡，等于吃虫卵，教你一招，立马变干净，生活小窍门，生活小妙招，希望大家会喜欢，谢谢
【木耳泡10分钟可以吃吗,木耳需要泡多久才可以吃】木耳用温水泡只是把干木耳发开了。还没有熟。不要直接食用。如果想吃凉拌的木耳，要烧开水将木耳焯熟后再加调料调味食用。
望采纳。

3、干木耳泡十分钟能吃吗泡发木耳都是用常温水浸泡，通常这种泡发方法所需时间为1―2小时，所以用这种方法泡发10分钟的木耳是不可以吃的。因为根本没有泡透。
但是如果用快速泡发的方法，那么10分钟时间足够了。
具体方法如下：
1、准备适量干木耳、适量温水、一勺白糖、少许面粉、一个大小合适的密封扣碗。
2、将干木耳装入碗中，然后再加入适量的温水或清水，忌用热水来泡黑木耳，不仅不易充分发开，口感也会绵软发黏，营养也可能有所流失。
3、然后在加入一勺白糖，放白糖可加速木耳的吸水能力。
4、接着加入一勺面粉，面粉则是为了吸附木耳当中的杂质，使其泡发后变得洁净。
5、然后扣好碗，双手握住碗的两侧，使劲摇晃，让水随着这剧烈的晃动，增加吸水速度，洗去木耳表面的脏物。
6、通过这种方法，木耳可在短短的4―5分钟便能食用了。
所以，选对泡发方法，木耳泡10分钟是完全可以吃的。

4、木耳泡10分钟可以吃吗木耳可以通过补气充足，肾水充足，肺金不会太干燥，从而间接起到润肺止咳的效果
木耳泡十分钟可以吃，最好煮一会再吃，木耳泡两个小时，效果是最好的。

5、木耳泡5分钟可以吃吗?最有效的防止中毒方法是减少浸泡的时间，用冷水泡1-2小时就可以达到木耳最佳泡发状态，泡发过程最好放在冰箱冷藏，减少细菌繁殖。”用热水浸泡也可，既能加快速度，减少泡的时间，也能抑制细菌生长。
泡发过程应当勤换水，避免出现浑浊、发粘和异味。如果发现它们表面黏糊糊的，或者是有异味产生，就意味着有微生物繁殖了，一定要毫不可惜地丢掉。不要一次泡发过多的木耳，泡发当天食用完。
泡久产生毒素
夏季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖，食物容易腐败变质，食物中毒高发，一定要小心。久泡、久放的食物不要吃，凉拌菜超过4个小时就不要吃了。
另外，需要注意的是，夏天的豆制品特别容易腐坏，尤其是熟食豆制品，一旦其表面发黏，摸起来滑滑的，就是已经被微生物污染了。虽然里面没有变味，也要扔掉，防止食用后出现不适。
以上内容参考人民网-吃泡了两天的木耳差点死了这些东西泡久了都别吃！
不能。木耳最少需要泡十分钟。泡发木耳都是用常温水浸泡，通常这种泡发方法所需时间为1―2小时，所以用这种方法泡发10分钟的木耳是不可以吃的。因为根本没有泡透。但是如果用快速泡发的方法，那么10分钟时间足够了。
营养成分
黑木耳不仅滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富，享有“素中之肉”、“素食之王”的美称，是久负盛名的滋补品。据有关调查分析，每100g鲜木耳中含有蛋白质10.6g，脂肪0.2g，碳水化合物65.5g，纤维素7g 。
还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质，其中尤以铁的含量最为丰富，每100g鲜木耳中含铁185mg，比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜还要高出20多倍，比动物食品中含铁量最高的猪肝高近7倍，故被誉为食品中的“含铁冠军” 。
以上内容参考：百度百科-黑木耳
木耳可以通过补气充足，肾水充足，肺金不会太干燥，从而间接起到润肺止咳的效果