夏季大米的储存方法,夏季吃不完的大米怎样储存 _生活知道

1、夏季吃不完的大米怎样储存1、阴凉处晾干，是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再过筛。
2、花椒防虫保护法，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。这样就可以有效的防止大米生虫。
3、过箩过筛法，可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去，用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除，然后再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。
【夏季大米的储存方法,夏季吃不完的大米怎样储存】4、大米内放海带，夏天大米极易生虫，若将海带放入大米中即可防治蛀虫。一般100千克大米中放入1千克海带就可以了。
5、橘皮法，橘皮中含有丰富的柠檬醛，晒干后放入大米中，不仅可以防蛀杀虫，大米中还会有一种橘皮的清香。

大米的选购窍门
1、看硬度，大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚籼（粳）米比早籼（粳）米硬。
2、看腹白，大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为心白，在外腹被称为外白。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。
以上内容参考人民网-大米如何储存不生虫？大米的选购窍门
夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放大米防止
生虫的方法：
一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米
装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满) ，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较
长时间。
二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至
30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放
入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底
部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。
三、草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部)
，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。
四、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米
和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防
止米霉变和生虫。
我们很多人都是喜欢吃米饭的，而且很多的家庭的主食都是米饭的，但是我们很多主妇都发现大米的储存有一定的问题的，下面我们就给大家说说如何在生活中储存大米吧。
1、按季节调整
一年之中，根据不同的季节，可适时调整家中大米的存量。一般情况下，夏季天气温度较高，空气湿度较大，大米极易受潮发霉，储存难度较大，理应少存，最好随买随吃。而秋冬季节，温度较低，气候干燥，大米不易受环境影响其食用品质，可以适量多存。
2、自然缺氧，科学防虫
在高温高湿季节，防止大米生虫的历史经验有很多种。例如：在米袋里混合放入几头干大蒜(大蒜食品);或取花椒或茴香，包成若干纱布包，放入米袋然后密封。但用这些方法时间长了，米里会保留某种气味从而影响食用，害虫也会对某种气味产生抗性，仍然达不到预期效果。
据保粮专家介绍，虫卵在低氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫，因此家庭储米可用塑料薄膜缺氧密封，采用这种自然脱氧的方法保存大米，既能达到防虫效果，又不会影响大米的食用品质。
3、适时通风，防潮隔热
无论是超市、菜场还是家庭，在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热，尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。
其实很简单，放在塑料箱子里，然后可以放两头算，或者找个小布缝起来放点花椒就可以，我家就这么弄得没有虫子
放在玻璃罐或者食品级塑料罐，然后拧好盖子，就可以了。没有虫子了

2、大米夏天怎么才能保存的长久!你好，问题回答如下：低温保存口感最好:若要保留新米的口感和品质，可将大米储存在低温环境中，比如保存在冰箱中就是比较好的方法，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。但要注意，大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为，温度变化会令大米表面吸附水分，变得潮湿易变质。而且，厨房的温度相对较高，家里不要一次囤积太多大米，也可避免旧米味道变差。
通风除糠法:夏季天气变化大，米糠容易发粘，导致生虫，入夏后，可将储存的大米再筛一次，除净细糠，储存于通风处，能避免生虫。橘皮中含有柠檬醛，在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。
塑料瓶存放大米不生虫:把家中的塑料瓶收集起来，用水冲洗干净，晾干。如果需要装的大米比较多，可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前，必须确保大米是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方，还能避免大米生虫和发霉。除了大米，红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。
用石灰预防大米生虫:在装米的容器底部铺些生石灰，上面再铺塑料布，然后再放大米，把容器盖严，可防虫。
海带防止大米生霉:在大米中放进干海带，可杀死害虫、抑制霉菌。7天后可杀死96%以上的粉螨和蛾类害虫，并吸收大米3%的水分。每隔10天需要取出变潮湿的海带，换上干海带。取出的潮湿海带经晾晒后还能继续使用。
夏季由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫。通常生活中保存大米的方法有：
1.无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处；
2.花椒防虫保存法：花椒有驱虫作用。将30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫；
3.草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部) ，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。
4.海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。
另外，大米在保存时尽量放在干燥、阴冷处，而且夏天在购买大米时候，尽量不要太多，以免生虫或者霉变不能食用而浪费。
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首先收集一些废塑料瓶，用水冲洗干净，晾干。必须带盖的瓶子，如果你保存的大米多，你就收集一些5升的塑料瓶，或者10升，但也不宜过大，还有一些1.5升，1升，2升的都行。
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将要保存的大米在通风处晾干，等待装瓶，但是不能在太阳下暴晒，以免变质。
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待大米晾干后，立即经大米装进瓶子里，一般的话，还是装小瓶的比较好，现在家庭人口也不多，就三四口人，装一升的瓶子比较合适点，这样可以两三次吃完，当然大米多的时候，那也可以用大瓶子和小瓶子一块装，等小瓶吃完，再将大瓶子的大米倒入若干个小瓶子里，这样既可以节省空间，又能保存好大米。待大米装入瓶子内，及时用盖子扭紧，放到干燥的地方待用。
可以放冰箱冷藏。但一定要密封严密，防止吸附味道和水分。冷藏、冷冻可防虫防霉，延长保存时间，特别是对高水分大米。
家庭采取将密封的容器（很多用塑料油桶）洗净晾干，将新购买的无虫大米装满，密封放阴凉处。
大量大米，一般控制在水分13到13.5%，放在20度或以下的环境里，密闭储存。若有虫发生、需要用磷化铝熏蒸杀虫，注意放气。
有的商家。将干燥大米抽走空气，靠大米的呼吸，缺氧储存。也有充氮保管的
大米夏天怎么保存多久
1、无氧保存法。买回来的大米首先需要晒干，之后放入可以密封的塑料袋中保存在阴凉干燥的地方，这样可以3个月左右的时间。
2、花椒保存法。可以用布袋装入炒好的花椒，放在家中的大米堆中，可以起到防虫的目的。
3、海带保存法。保存大米的时候可以将海带与大米以1：100的比例混装，之后保存在阴凉干燥的地方就可以了。

3、夏天大米怎么储存1无氧保存法
先将要存放的大米放在阴凉通风处摊开晾晒（注意不要让阳光暴晒）干透，然后将大米装入密封性好的五毒塑料口袋中，扎紧口袋，放在阴凉干燥处，这昂大米就可以保存较长时间。
2大蒜储存法
选用几块新鲜、完好的蒜头，剥去外壳（注意，不要用拍碎的方式剥去蒜皮），然后在用透气的布袋装好封住，分几个小袋放入米袋中即可。
作用：因为大蒜中含有硫化合物，具有奇特的抗菌消炎，杀虫的作用，所以对于防止大米生虫是其最好的办法之一。
3草木灰吸湿保存法
在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部)
，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。
4花椒储存法
花椒是一种纯天然的抗氧虎屋，具有特殊的芳香，有驱虫的作用。
方法：将20-30粒花椒放在锅内，加适量清水（）置火上煮出花椒香味后即可，将盛米的口袋放入花椒水中湿透后去除晾干，然后将大米倒入口袋中。另外用纱布包好几包花椒粉分别放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放入阴凉通风处，即可防止大米生虫。

4、夏天保存米的方法夏季储存大米的正确方法1、低温储存
若要保留新米的口感和品质，可将大米储存在低温环境中，比如保存在冰箱中就是比较好的方法，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。
但要注意，大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为，温度变化会令大米表面吸附水分，变得潮湿易变质。
2、塑料瓶储存
把家中的塑料瓶收集起来，用水冲洗干净，晾干。如果需要装的大米比较多，可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前，必须确保大米是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方，还能避免大米生虫和发霉。
除了大米，红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。安全,干燥，可以防止虫子进去。而且，塑料瓶还有个好处，取用很方便，不像米缸还得另外拿个碗舀米，取用次数多了难免受潮等。
3、干花椒保存法
准备几块干净的小纱布块，每块都包上少许干花椒壳，扎好后放置在米缸或米袋中，分别放置在袋子或米缸的上、中、下的不同位置，以确保对整袋米产生作用。另外，还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再用来装米，也可有效防虫。