1、香蕉催熟方法22种香蕉香甜可口,果肉厚实 。大多数人都喜欢吃,但在市场上买香蕉时 , 有些香蕉根本没有熟,表皮还是绿色的 。那么如何催熟生香蕉呢?
生香蕉怎么催熟?
香蕉催熟法1:苹果催熟法
将2-3个成熟的苹果(或1个成熟的木瓜)加入纸箱或塑料袋中的香蕉中,密封在塑料袋中 。它们可以在室温下2/3天内成熟(不要放在有空调的房间里) 。香蕉皮微黄,肉质香甜可口 。静置,第二个晚上过去了,香蕉的颜色没有变黄,但是香蕉很软,灰常甜 。
香蕉催熟法2:大米催熟法
香蕉粉用塑料袋包装(不封口),放入米饭容器中 , 2/3天即可催熟,略带米饭香味 。或者把青香蕉和大米一起放在保鲜袋里,用纸巾把香蕉头包起来密封 。
香蕉催熟法三:香蕉皮催熟法 。
在水果泡沫盒里,放一些黄色成熟的香蕉或者芭蕉里的成品黄色香蕉皮,密封在一起 , 常温放置 , 2/3天成熟 。如绿色水果(香蕉、木瓜、西红柿、荔枝、蛋类水果、芒果、柿子等 。)放在太阳下晒几分钟,上面的方法会加速成熟 。
香蕉催熟方法4:化学催熟
有条件的话可以买乙烯利用在家里的香蕉上 。香蕉容易成熟 。专家还证明乙烯利可以使用,对人体无害 。
2、青香蕉不催熟放几天会熟吗?青香蕉不催熟放几天会熟 , 但比较慢,推荐两种方法催熟 。
1、苹果催熟法
用纸箱或胶袋,香蕉加2-3个成熟苹果(或1个成熟木瓜) , 用塑料袋密封,常温下2/3天可催熟(勿放置在空调房),蕉皮略泛黄,肉质清甜可口 。静置,第二晚过去了,香蕉颜色没有怎么变黄,但香蕉已经软软的了,而且灰常清甜了 。
2、香蕉皮催熟法
用水果泡沫箱,将大蕉放些黄熟蕉或吃完后的黄蕉皮一同密封,放置正常温度下 , 2/3天即可催熟 。如果将青果(香蕉、木瓜、蕃茄、蕃荔枝、鸡蛋果、芒果、柿子等)放太阳下晒几个钟 , 再按以上方法会更快催熟 。
扩展资料:
不熟的香蕉不仅口感不好,吃了对身体也是不好的!
未成熟的香蕉外皮呈青绿色 , 剥去外皮,涩得不能下咽 。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱 。而生香蕉的涩味正是来自于香蕉中大量的鞣酸,未成熟的香蕉鞣酸含量更多 。鞣酸具有非常强的收敛作用 , 可以使粪便变得干硬,从而造成便秘 。
参考资料:人民网-香蕉不熟能吃吗 教你怎么吃没熟的香蕉
3、香蕉催熟最快方法香蕉催熟最快方法如下:封袋法、烤箱加热法、大米埋藏法、香蕉皮催熟法、水果催熟法
1、封袋法
将香蕉放入袋中 。香蕉会释放乙烯气体,这是一种促进果实成熟的植物激素[1] 。将香蕉存放在密封的纸袋中可以增大水果周围的乙烯浓度,促进香蕉成熟 。
2、 烤箱加热法
使用此法来烹制温热、胶黏的香蕉 。烤制香蕉会让它变得湿润多水、甜蜜 , 并呈棕褐色 。该法是烹制香蕉面包和其他焙烤食品的绝佳方法 。如果你想食用温热胶黏的香蕉,使用此法催熟它也未尝不可 。
3、大米埋藏法
打开米缸把香蕉放到大米里埋起来 , 只需要埋住香蕉蒂就行了,然后把盖子盖上 。为什么把香蕉埋在大米里能催熟呢,因为香蕉会释放一种叫乙烯的气体 , 会令自己熟得更快,当埋在大米这种不透风的环境里,能让乙烯更快的催熟香蕉 。
4、香蕉皮催熟法
绿色的香蕉可以使用成熟的香蕉皮帮助催熟 , 在催熟过程中,可以用平时吃香蕉剥去的外皮放在水果泡沫箱中,然后放入绿色的香蕉 , 常温密封几天之后香蕉就会从绿色变成黄色,完全熟透即可进食 。
5、水果催熟法
在装有香蕉的塑料袋中加入苹果、梨、杏子、鳄梨等其他水果,密封起来保存几天 , 也可以催熟香蕉 。
4、香蕉如何快速催熟一般买回来的香蕉都已经被催熟了,如果买到是绿皮的香蕉可以使用下面的方式:
1:香蕉装入塑料袋里
2:往塑料袋里放一两个苹果或成熟的水果 , 扎紧并密封塑料袋口子
3:或者把香蕉放到米缸里面用大米埋好(此方式第二天就可以催熟)
4:放到温度高一点的地方,22度以上可以加快成熟,冬天可以放到暖气旁边
原理:成熟的水果可以释放乙烯,可以催化香调加快成熟,最适宜的香蕉催熟温度为20℃到22℃中间 。因此以上在合适的温度和环境下可以快速催熟并且绿色无污染 。
可用装袋法催、大米埋藏法、成熟的香蕉皮催熟 。装袋法是将香蕉放在密封纸袋中,这样可增大水果周围乙烯浓度 , 促进香蕉成熟;大米催熟法只需埋住香蕉蒂 , 把米缸密封几天即可;成熟的香蕉皮催熟,是将未成熟香蕉和已经成熟吃完的香蕉皮,常温密封几天即可 。
香蕉如何快速催熟 。把香蕉 。和苹果放在一个袋里 。然后系上口袋 。很快香蕉就会熟了 。
你好,可以把香蕉放进米袋子里 , 或者和苹果等其他水果放一起,很快就会熟了 。
5、香蕉怎么催熟?1、香蕉皮催熟,可以取一干净的塑料袋 , 放进7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮 , 绑紧袋口,3天后香蕉皮上出现咖啡色的芝麻斑点,和单纯用塑料袋催熟的更熟一些,而且越靠近吃过的香蕉皮的果皮部分,芝麻点越大 。
2、苹果催熟,取一干净的塑料袋,放进7分熟的香蕉和一个成熟的苹果,绑紧袋口,3天后香蕉果皮上出现咖啡色的芝麻斑点,且果香浓郁,比单纯用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟,而且接近苹果处的部分出现过熟现象 。
3、高温催熟 , 将袋子置于温暖的地方 。高温能够显著加速香蕉的成熟 。最好的催熟温度是65C68ºF(18C20ºC),这能最大程度地激发香蕉的风味和质地 。这个温度差不多就是平常房间的室温 。将香蕉放置在温暖的角落―如冰箱或火炉的上方,这也许能加快催熟的速度 。这种催熟方法也许不能非常均匀地催熟水果,但是无碍于家庭食用 。
4、白酒催熟,用棉球沾满高度白酒后放入香蕉食品袋中,将装香蕉的食品袋放在温度约25℃的地方,扎紧密封,大约3至4天后成熟 。
望采纳 , 谢谢
【香蕉皮催熟水果要多久,香蕉催熟方法22种】高温能够显著加速香蕉的成熟 。最好的催熟温度是65C68ºF(18C20ºC) , 这能最大程度地激发香蕉的风味和质地 。这个温度差不多就是平常房间的室温 。将香蕉放置在温暖的角落―如冰箱或火炉的上方,这也许能加快催熟的速度 。这种催熟方法也许不能非常均匀地催熟水果,但是无碍于家庭食用 。
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