菜板有黑点可以用吗,新买的铁木砧板上有黑点是怎么回事？ _生活知道

1、新买的铁木砧板上有黑点是怎么回事?你这可能是“越南蚬木”钻板？
别    名
【菜板有黑点可以用吗,新买的铁木砧板上有黑点是怎么回事？】火木
中文学名
蚬木
拉丁学名
Excentrodendron hsienmu (Chun et How) H. T.Chang et R. H. Miau
二名法
Excentrodendron hsienmu
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚    纲
原始花被亚纲
目
锦葵目
科
椴树科
亚    科
蚬木亚科
族
蚬木族
属
蚬木属
种
蚬木
新买的铁木砧板上有黑点是怎么回事？
大概率是使用完以后没有及时清理干净，霉菌滋生的缘故吧！
遇到这种情况，应该尽快把砧板进行干燥处理，确保干透后要先用食用油涂抹。坚持涂抹一周左右，保证案板上有足够的油，这样以后他就不容易霉变了。
砧板用完后要及时用洗洁精清洗干净，再用沸水清洗，可以起到日常消毒的作用。另外，清洗砧板的时候不要用硬的钢刷擦洗，以免使砧板表面更粗糙，从而更容易隐藏细菌。
几个正确清洁砧板的方法？
一，盐加柠檬，清洁的时候用盐来清洁大多数人都知道，但是如果能加上柠檬，那清洁的效果会更好。
二，生姜有着趣味的效果，同样的也能够用来清理砧板上的异味，每次砧板只要一发霉就会散发出难闻的潮湿味，这个时候用生姜能够去除砧板上难闻的味道。
三，小苏打加白醋是很多人耳熟能详的老清洁产品，他们不仅是调味品，用来做清洁产品也是有非常不错的效果的。清洁室方法很简单，先把小苏打均匀的涂抹在砧板出现霉菌的地方，在滴上适量的白醋浸泡一会儿，你就会发现很多脏东西都浮在砧板上了，这个时候擦洗干净就可以了。
是霉菌滋生的缘故。
1.菜板使用后，用洗洁精洗洗，再用开水烫洗一下，这样可以起到日常杀菌的作用。
洗完后用清洁布擦一擦，这样可让菜板尽快除湿，
菜板放置时不要竖着紧靠墙壁或是平着贴在台前，而应将其立着放置在通风处晾干。
2清洗案板时，不要用硬的钢刷擦洗，以免菜板表面更加粗糙，从而隐藏细菌。
可以用菜刀刮洗或是用丝瓜络。
3若是菜板已经发霉，可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力磨擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，但是这种方法不能彻底清除霉点。
还可将菜板浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。
4
菜板还是要日常好好维护，可以经常用开水烫烫，或者放阳光下晒晒杀菌，但是不能暴晒，以免菜板经受不住太强的阳光而开裂。
保持每周往菜板上撒一次盐。
还可将白醋喷洒在菜板上，放半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味。
5
如果菜板发霉严重，通过擦洗法已经用处不大，可以用刨子刨下发霉的这一层，或是直接换新的菜板。
新买的铁木占板上有黑点的话，可能是由于原来的保存环境不当导致的发霉变质，所以导致的有一些霉变的现象，如果可以的话，要找发货商进行退货
可能是油漆老化吧！应该是。木头加油漆。是有一点。化学的成分在里面。还好是边缘。不是切菜的位置。所以

2、发霉的菜板还可以用吗菜板发霉要怎样处理发霉的菜板不可以用，需要消毒处理。
木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。
此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。
菜板的6种清洗方法
1、紫外线消毒：把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。
2、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，再用100℃的开水冲洗一遍。
3、撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。
4、葱姜消毒：菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失了。
5、醋消毒：切过鱼、肉的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。
扩展资料：
菜板的使用技巧
生熟分开。由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。最好备两块菜板。
稻壳本身具有较强的抑菌和杀菌功能，在制作过程中还添加了微量超强杀菌功能的的纳米银单质很好地预防了细菌残留，加上硬度高易清洗，保证了在切换食物时，不会有污垢残留在砧板上。
保持清洁。传统菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。
参考资料来源：人民网―菜板种类多教你6个日常消毒小窍门
参考资料来源：人民网―家用菜板应首选竹的健康干净
菜板用久了发霉有细菌，教你简单处理一下，发霉的菜板也能放心用
菜板发霉一般只是表面一层有霉菌滋生，可以将有霉菌的地方刮除、再清洗干净就可以再用。今后要注意菜板使用完后最好放在通风干燥的地方，不要放在潮湿的地方，以免滋生细菌和霉菌。

3、菜板发霉还能用吗,菜板发霉处理的方法有哪砧板是每家每户都有的，但有些时候我们在使用砧板时会发现，上面出现了一层霉变，我们都知道霉变的东西对身体是有害的，那么发霉的菜板还可以用吗?接下来让我们一起看一看砧板霉变怎么办、砧板怎么保养最好。希望可以帮助到大家哦。
发霉的菜板还可以用吗

砧板霉变如果只是少少的一层，并不需要担心，但如果砧板上的霉菌十分难以清洗，那就需要当心了。
家里的菜板长时间使用会产生大量的细菌，这些细菌当中有一种叫黄曲霉毒素，黄曲霉素被国际卫生组织定义为一级致癌物，它的毒性和致癌性很强。
而且黄曲霉毒素是耐高温的，想要自己在家里消灭菜板上的黄曲霉毒素或者餐。
砧板发霉怎么办
天气炎热潮湿时，一定要注意，因为这时候菜板十分容易发霉，所以每次用完，我们都要用清洁布将之擦拭干净，将它立在通风的地方，因为，如果菜板的接触面不是很通风，就会导致砧板霉变发黑。
所以我们可以把竹砧板放在一个像碗类的器皿上，接触面小但同时还能支撑住砧板。这样砧板就不会发霉了。
竹筷子有霉点去除的最好办法是用清洗锅碗用的不锈钢清洁丝在有霉点的地方用力磨擦几下即可，用砂纸也行。但是砧板上有了霉点，如果是较浅的霉点可以用上述方法。
但是如果因为木质的砧板易于渗透发霉较厉害的话就要用刨子刨下一小层才行。清除了霉点的筷子和砧板都要用水好好冲冲再用。而用水洗或者煮，会减少霉点，但是都不会彻底清除掉霉点，还有用盐水清洗也是非常有效。
当菜板智商长出很多的老霉时，我们可以将菜板放在淘米水之中，或者将之放入洗涤剂之中擦洗，然后放在通风的地方晾干即可。
砧板的保养
1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂，结实耐用。
2、砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。
3、砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用
同时注意砧板不可摆放在阳光直射之位置，避免砧板过度干燥而龟裂。在存放时，为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。
也不易长时间放在通风处，风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦干后存放。
平时使用砧板时也要注意保持砧板卫生
具上的黄曲霉毒素是很有难度的。因此，专家建议，像菜板、餐具一类的厨房用品，清洗的时候，应当采用热碱水冲洗，能够有效灭杀细菌。
生熟分开
由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。最好备两块菜板。

保持清洁
菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。
不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。
菜板用一段时间后，可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物彻底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。
菜板一般为木制的，由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔，容易滋生病菌，所以要经常洗刷或用开水浇汤，以保持菜板清洁卫生。
砧板开裂怎么办
一般来说，开裂的砧板都是新的。这是因为在购买砧板后，没有对砧板进行防开裂处理。其实，只要简单几步，砧板一般就不会开裂了。

用浸盐的方式防止裂开
也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈，用搬手加套管一点点把它匝紧，紧到它上面已经有的裂缝完全合住，以后就这样带着铁匝圈用了。
食用油或者猪油防止开裂
要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油或者猪油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。
经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。
新鲜的肉皮防止开裂
木砧板开裂后可以用新鲜的肉皮(买一条带皮的肉，回家后将皮切下，不要带油)在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边，利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了。
另外可再用盐水泡：利用砧板吸收了盐份后，因为有盐，易受潮，砧板保持一定的湿度就不易开裂了。
铁木砧板要长期保湿，当使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿;如果出现裂缝，比较难补救，唯一的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至最小。
除了以上的方法，还有一点同样重要，就是日常生活中合理使用砧板。使用完后及时清理、防止阳光暴晒这些也同样重要。
小窍门让砧板不发霉
洗烫法，用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，病菌可减少三分之一，若再用沸水烫一遍，残存的病菌就很少了;每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，并保持每周往菜板上撒一次盐;紫外线消毒，把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上(这种方式要格外注意，因为过度暴晒会使砧板开裂) 。
砧板的使用与注意事项
1、使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。
2、使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。
3、请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。
4、若砧板处理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷) 。
5、砧板传出鱼腥味或其他异味，则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点，便是时候该丢弃掉。
6、如果入厨时间多，建议购买两块砧板，将生、熟肉分开使用，减少食物细菌交叉滋生。
砧板防裂小技巧：买回新砧板后，应立即涂上食用油。做法是在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸乾后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反覆多涂几遍，油乾后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。

使用塑料菜板时，最好不要用来切很烫的熟食，因为高温会加速有害物质的析出;每次用过后，最好用50至60℃的热水冲洗，洗完马上晾干。而其他菜板也应在切菜后，及时洗干净并把水擦干，清洗后放在通风处竖放或挂起，不要紧贴墙放或平放，否则另一侧晾晒不到，很容易滋生霉菌等致病菌。木质和竹制的菜板每天切完菜后，也最好给菜板消消毒。
总结：有道是：祸从口出。病从口入。家中的砧板是很重要的物品，我们吃的是否健康，看砧板是最好的判断方法之一，如果砧板不安全，就会让人吃得不健康，易生病，因此对于砧板一定要重视起来才可以哦。
菜板发霉别扔了，教你一个小方法变废为宝，不发霉不变黑，真省钱
菜板发霉，只要清洗干净就可以
霉点去除的最好办法是用清洗锅碗用的不锈钢清洁丝在有霉点的地方用力磨擦几下即可，用砂纸也行，但是如果因为木质的菜板易于渗透发霉较厉害的话就要用刨子刨下一小层才行。清除了霉点的菜板要用水好好冲冲再用。而而用水洗或者煮

4、新买的铁木案板还没用发现有黑色的斑块是怎么回事?好还是坏啊?_百度知 …应该是染色的砧板，大理石的颜色也改变了，说明有酸性物质的存在，建议不要用了。
我新买的铁木占板也是有黑色斑点，怎么刷都刷不掉，我觉得是霉点，卖家不承认

5、为什么我家的砧板总是会无故出黑点?对健康有影响吗?是霉菌滋生的缘故。
1.菜板使用后，用洗洁精洗洗，再用开水烫洗一下，这样可以起到日常杀菌的作用。
洗完后用清洁布擦一擦，这样可让菜板尽快除湿，
菜板放置时不要竖着紧靠墙壁或是平着贴在台前，而应将其立着放置在通风处晾干。
2清洗案板时，不要用硬的钢刷擦洗，以免菜板表面更加粗糙，从而隐藏细菌。
可以用菜刀刮洗或是用丝瓜络。
3若是菜板已经发霉，可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力磨擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，但是这种方法不能彻底清除霉点。
还可将菜板浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。
4
菜板还是要日常好好维护，可以经常用开水烫烫，或者放阳光下晒晒杀菌，但是不能暴晒，以免菜板经受不住太强的阳光而开裂。
保持每周往菜板上撒一次盐。
还可将白醋喷洒在菜板上，放半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味。
5
如果菜板发霉严重，通过擦洗法已经用处不大，可以用刨子刨下发霉的这一层，或是直接换新的菜板。
注意事项
菜板关系到我们的日常生活，要用心护理。
霉菌滋生形成的菌斑
如果是切直接入口的食物容易形成致病原
建议可以先用清水清洁砧板
把食用盐在砧板上均匀撒上一层
用保鲜膜把砧板包起来
经过一夜。。。。。
第二天把盐清洗干净
在阴凉处把砧板晾干就好了
这个方法清洁砧板很彻底
原因盐可以把菌类的细胞结构破坏掉
可以一定时间就这样清洁一下砧板
盐还没有化学残留的问题
很好嘛。。。。。。
（被众人PIA飞。。。）
应该是你切得什么食物对这个木质有化学反应？
我还是建议不要在用啦！如果舍不得那就买些好的消毒液进行消毒，但是斑点肯定是消除不掉的？所以还是觉得很恶心！
所以，最好是在去买个好点的！最好是环保型的！
再说也不是很贵100块都要不到！
呵呵
应该是细菌，有的可能是致病菌