强健脾胃的食物大全( 二 ) _云知道

芋头羊肉汤
先必须要准备食材，比如羊肉、芋头、葱花、烧酒等等。将羊肉处理好，放在沸水锅中煮，将其血水去掉之后。加上其他的食材，将芋头洗净切块，将芋头和羊肉放入锅中，加上其他的食材，用大火来煮，煮开之后就换成小火。之后，将羊肉捞出来，切成片，再倒入碗中，这就做好芋头羊肉汤了。

健脾胃喝什么茶好？
参杞茶
配方：党参5克，枸杞子5克，茶叶10克。
用法：党参、枸杞子与茶叶共煎，同饮。
功效：益气补脾，健肾养血。
芝麻养血茶
配方：黑芝麻6克，茶叶3克。
用法：前味炒黄，与茶加水煎煮10分钟。汤饮及食芝麻与茶叶。
功效：滋补肝肾，养血润肺。治肝肾亏虚，皮肤粗糙，毛发黄枯或早白，耳鸣等。
慈禧珍珠茶
配方：珍珠、茶叶适量。
用法：研细粉。沸水冲泡茶叶，以茶汁送服珍珠粉。
功效：润肌泽肤，葆青春，美容颜。适用于面部皮肤衰者等。
花生衣茶
配方：红茶2克，花生衣10克，红枣20克。
用法：将红枣剖开，与花生衣加水4毫升，煮沸15分钟，加入红茶即可，分3次温服，日服1剂，一个月为一个疗程。
功效：凉血化瘀，调理肝胃，滋补肝肾，补益气血。治血小板减少性紫瘢。
乌发童颜茶
配方：制首乌（切片蒸后晒干）大生地（酒洗）、绿茶各等分。
用法：煎水取汁（忌沾铁器）服，连服三、四个月。注意饮食起居，心情要愉快，忌吃各种血和鳞鱼，葱蒜，萝卜等食物。
功效：治未老先衰、青年贫血体弱。服用期间，若出现伤风咳嗽或消化不良、腹泻、大便溏薄，应暂停服用。
营养原则
宜吃具有补脾气作用的食物，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。

适宜食物
1.主食及豆类的选择
粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。
2.肉、蛋、奶类的选择
牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。
3.蔬菜的选择
藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。
4.水果的选择
葡萄、红枣、桃、杏等。
饮食禁忌
忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。如:苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。