高血压吃什么好
(1)芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克 。 将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净 。 芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成 。
(2)菊花粥:菊花末15克,粳米100克 。 菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用 。 粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥 。 每日两次,晚餐食用 。
(3)绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量 。 将海带切碎与其它2味同煮成粥 。 可长期当晚餐食用 。
(4)荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许 。 将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥 。 早晚餐温热食 。
(5)醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用 。
(6)糖醋蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压 。
高血压的饮食禁忌
高血压不能吃什么
1、高热能食物
像葡萄糖、蔗糖、巧克力这些热量比较高的食物会让人发胖,而肥胖的人得高血压的几率比正常人大很多,患有高血压的人大部分都是肥胖的人,所以说,得了高血压的人在饮食上应该限制高热能食物 。
2、肉类
这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病 。
3、重口味饼干
【高血压的日常治疗与饮食法则】像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃 。
4、鸡汤
鸡汤的营养非常丰富,里面有许多对人体有益的营养元素,而多喝一些鸡汤会让大家的胆固醇和血压增高 。 因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤 。 否则只会进一步加重病情,对身体有害无益 。
5、酒
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化 。 大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压 。 因此高血压患者应戒酒 。
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