【秋季吃什么能调理肠胃】
秋季吃什么能调理肠胃
1、苹果
苹果中除了富含丰富的维生素 , 其含有的纤维素可刺激肠蠕动 , 加速排便 , 故又有通便作用 , 对于便秘效果不错 。
2、玉米
虽然我们最熟悉的是跟阳光一样明媚的黄色玉米 , 但是玉米其实有很多种——从粉色到蓝色再到黑色——每一种都有它自身特别的抗氧化营养物 。 每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维 。 爆米花也同样含有高纤维 , 当然这不是你猛吃的理由 , 因为里面添加了很多奶油和糖 。
3、黑豆
每杯黑豆都含有15克的纤维 , 以及大约15克的蛋白质 。 它们饱满的黑色就代表了丰富的黄酮类 , 土地颜色的食物都含有大量的抗氧化剂 。 当你在日常饮食中加入了豆类和其他的高纤维食物以后 , 一定要记得多喝水 。 豆类不好的地方就是会导致屁过多 , 不过预防这个的关键在于日益递增地食用豆类 , 如果你现在吃的食物是低纤维类的 , 就不要突然增加到每天吃40克的高量纤维 , 因为这会给消化系统造成巨大的压力 。
4、腰豆
腰豆因为样子像人类的肾脏而得名 , 在北印度和新奥尔良 , 红豆和腰豆都是主要的食物原料 。 跟它们的近亲一样 , 几乎我们吃的所有豆类都都含有丰富的纤维 , 蛋白质和铁 。
5、全麦面包
白面包都用的是精磨过的面粉 , 意思就是谷物的壳和糠都被去掉了 。 而糠正是胚芽的核心 。 全麦面包维持了这些极具营养又含丰富纤维的原料 , 所以将白面包换成全麦面包是一个很好的增加营养的方式 。 这样做的话 , 你每天获取的纤维量会得到很大的改善 。
6、糙米
大米的口感更好 , 但是糙米的营养价值显然要高得多 , 它的口感比较耐嚼也许会让你花些时间才能适应 。 但是这也很值得 。 每杯糙米都含有3.5克的纤维 。 如果每周吃五次或更多次的大米就会将患两种糖尿病的风险提高17% , 而增加两次糙米的饮食之后 , 这个风险值将降低到11% 。
7、酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外 , 突出的特点是含有丰富的乳酸 , 能将奶中的乳糖分解为乳酸 。 对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人 , 可改喝酸奶 。
8、燕麦粥
燕麦含有葡聚糖 , 这是一种很特别的纤维 , 具有很好的降胆固醇作用 , 同时还可以提升免疫系统功能 。 燕麦中既混合了可溶性纤维(这种纤维可以降低胆固醇) , 也混合了不可溶性纤维(这种纤维可以帮助消化系统保持畅通) 。
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