鸡翅洗净 ， 姜切片 ， 用厨房纸吸去鸡翅上的水分 ， 用叉子在鸡翅表面扎上小孔 ， 在鸡翅里面加入适量奥尔良调料拌匀 ， 盖上保鲜膜 ， 放冰箱中冷藏4小时 ， 将腌好的鸡翅取出 ， 放入已预热的烤箱中 ， 上火180° ， 下火200° 烤20分钟 ， 取出装盘即可 。
奥尔良烤翅怎么做
食材：
鸡翅600克 ， 奥尔良调料适量 ， 料酒1勺 ， 姜1块
奥尔良烤翅的做法：
1.鸡翅洗净 ， 姜切片 。
【奥尔良烤翅的做法 奥尔良烤翅怎么做】 2.用厨房纸吸去鸡翅上的水分 ， 然后用叉子在鸡翅表面扎上小孔 ， 以便入味 。
3.在鸡翅里面加入适量奥尔良调料搅拌均匀 ， 盖上保鲜膜 ， 放入冰箱中冷藏4小时 。
4.将腌好的鸡翅取出 ， 放入已预热的烤箱中 ， 上火180° ， 下火200° 烤20分钟 。
5.取出装盘即可 。
小贴士：
如果家里没有烤箱 ， 也可以用微波炉做 。
如果想要鸡翅表面更加有光泽 ， 可以适当刷一些蜂蜜 ， 口感更好 ，
鸡翅最好选择中翅 ， 而且要腌制入味 ， 至少4个小时左右 。
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