奥尔良烤翅的做法 奥尔良烤翅怎么做

鸡翅洗净 , 姜切片 , 用厨房纸吸去鸡翅上的水分 , 用叉子在鸡翅表面扎上小孔 , 在鸡翅里面加入适量奥尔良调料拌匀 , 盖上保鲜膜 , 放冰箱中冷藏4小时 , 将腌好的鸡翅取出 , 放入已预热的烤箱中 , 上火180° , 下火200° 烤20分钟 , 取出装盘即可 。
奥尔良烤翅怎么做
食材:
鸡翅600克 , 奥尔良调料适量 , 料酒1勺 , 姜1块
奥尔良烤翅的做法:
1.鸡翅洗净 , 姜切片 。
【奥尔良烤翅的做法 奥尔良烤翅怎么做】 2.用厨房纸吸去鸡翅上的水分 , 然后用叉子在鸡翅表面扎上小孔 , 以便入味 。
3.在鸡翅里面加入适量奥尔良调料搅拌均匀 , 盖上保鲜膜 , 放入冰箱中冷藏4小时 。
4.将腌好的鸡翅取出 , 放入已预热的烤箱中 , 上火180° , 下火200° 烤20分钟 。
5.取出装盘即可 。
小贴士:
如果家里没有烤箱 , 也可以用微波炉做 。
如果想要鸡翅表面更加有光泽 , 可以适当刷一些蜂蜜 , 口感更好 , 
鸡翅最好选择中翅 , 而且要腌制入味 , 至少4个小时左右 。

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