南瓜的锌含量不高,都在南瓜子里 。南瓜,不叫西葫芦、北瓜等 。,属于葫芦科 。它原产于墨西哥至中美洲,在世界各地广泛种植 。其果可入药和食用,全株各部分入药 。
【南瓜含锌量高不高】南瓜是一种一年生匍匐草本植物 。其茎常在节上生根,叶柄粗壮,叶宽卵形或卵圆形,质稍软,叶脉凸起,卷须稍粗,雌雄同株,茎粗,有棱有槽 。视品种而定,外面常有数条纵沟或无沟,种子多呈卵圆形或长圆形 。
南瓜是葫芦科植物 。南瓜这个词可以特指南瓜属,也可以指南瓜属的其他栽培种包括竹笋(又称印度南瓜)、北方南瓜、西葫芦(又称美国南瓜)等 。其中前者因产地名称不同,台语称为金瓜,原产北美 。按颜色可分为橙色、橙红色、黄色、白色、双色混合等 。
南瓜果实圆形、扁圆形、长方形、纺锤形或葫芦形,顶端多凹痕,表面光滑或有结节状突起和纵沟,成熟后有白霜 。种皮灰白色或暗褐色,边缘明显粗糙 。肉厚,黄白相间,陈酿后有特殊香气,味甜,面条 。扁籽嫩瓜可作蔬菜,为夏秋瓜菜之一,味甜适口 。老瓜用作饲料或代糖,很多地方称之为米瓜 。种子可以炒,也可以入药 。
南瓜是一年生双子叶草本植物,能攀缘藤本植物,茎的横截面为五边形 。叶心形,花黄色,果实一般扁圆形或梨形,嫩时绿色,赤褐色果实可作蔬菜,成熟时种子可食用 。
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