【桂圆童子鸡的做法-桂圆童子鸡怎么做？】将全部买回来的固体材料清洗干净 。 把鸡从腹部处开膛后，挖去内脏洗净，斩去脚爪 。 把脚放在鸡翅下面，使其团起来，放入沸水锅中氽一下，以去血水，捞出洗净 。 桂圆肉亦用清水洗净 。
桂圆童子鸡的做法-桂圆童子鸡怎么做？
桂圆童子鸡的做法
桂圆童子鸡的做法如下：
材料准备：光童子鸡1只1000克，桂圆肉30克，料酒、葱、姜、盐各适量 。
具体做法：
Step1：将全部买回来的固体材料清洗干净 。
Step2：把鸡从腹部处开膛后，挖去内脏洗净，斩去脚爪 。
Step3：把脚放在鸡翅下面，使其团起来，放入沸水锅中氽一下，以去血水，捞出洗净 。
Step4：桂圆肉亦用清水洗净 。
Step5：将鸡放入蒸钵或汤锅，再放入桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水，上笼蒸1小时左右 。
Step6：取出葱、姜，即可食 。
推荐阅读
- 全世界的儿童都在“六一”这天过儿童节吗
- 猫抓老鼠中国风儿童画
- 小兔子拔萝卜儿童画
- 可怕的恐龙中国风儿童画
- 小熊买糖果的故事 儿童故事小熊买糖果
- 一组简单梅花鹿儿童画作品
- 一组快乐的小猪儿童蜡笔画
- 青蛙在荷叶上儿童画
- 老鼠搬家中国风儿童画
- 成语故事闻鸡起舞儿童画