泡茶是学问敬茶是修养( 二 )


【2】敬茶修养
中国作为礼仪之邦, 自古以来就有客来敬茶的民族传统, 而且茶更被奉为礼品, 社会的发展, 生活节奏也越来越快, 想要让自己更加的轻松, 可以尝试学会饮茶, 品茶, 敬茶 。 在泡茶的时候不仅要学会如何泡茶更好喝, 而且在泡茶的过程中, 礼仪也是不可忽视的, 比如泡茶之前要用沸水来冲烫茶具, 使得茶具去除异味, 还能够让客人更加舒心的喝茶;再取茶的时候切忌使用手来抓茶, 以免手气或杂味会影响茶叶的品质;敬茶的过程中一定要用双手奉上, 手指不可以触及杯沿, 斟茶时茶杯里的水不可倒得太满, 以七分满为宜, 水温也不可太高, 以免烫伤, 泡茶过程中的这些礼仪是需要我们在平时生活中不断练习的, 敬茶礼仪的细节不仅能够体现出敬茶人对客人的欢迎和尊重, 而且还能够体现出敬茶人的品位和修养 。

泡茶是学问敬茶是修养



【3】存茶技巧
茶叶的吸附性很强, 所以在保存茶叶时一定要干燥无味, 以免让茶叶变质, 所以对茶叶罐的要求很高, 无论是哪种茶叶种类或者是哪种保存的方法, 或者是哪种存茶的工具, 都要做到密闭避光, 干燥无味, 而且存茶的工具密闭性越好, 就越容易保持茶叶的质量, 保存的时间也会相对变长 。
茶叶的保存是否完好, 是泡好一杯茶最基础的环节, 但是最重要的是要选择对的茶具, 中国的茶具种类多, 选择茶具时, 要根据茶叶的种类来选购不同材质的茶具, 才能够让茶具的优势发挥出来, 让茶汤的色香味更加的醇厚 。 近代迅速发展起来的一种新型茶具--玻璃茶具, 透明的材质, 泡茶的过程中还能够有赏茶的作用, 物美价廉是大众人都会选择的一种, 健康的材质, 在泡茶的时候也会给人们带来健康的保证 。

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