【如何做火锅好吃】
天气冷了 ， 一家人吃吃火锅挺不错 ， 又暖和 ， 还可以边吃边聊天 。
先把生姜、蒜、花椒、火锅料放在一起 ， 加一大碗水一起熬20分钟左右 ，
再把腐竹泡好切成小断 ， 再把肉丸洗干净 ，
再把海带丝、金针菇洗干净 ，
再把萝卜去皮 ， 切成圆片 ，
再把青菜、香菜洗好 ， 沥干水份 ，
再把鸡爪、猪蹄洗干净 ， 放进锅里加生姜、料酒、花椒一起炒一下 ， 再放压力锅里煮15分钟 ，
再把炖好的猪蹄、鸡爪放进熬好的火锅汤里一起煮 ，
再加上豆腐泡、海带丝、腐竹、萝卜等一起煮15至20分钟 ，
香香辣辣的火锅做好了 ， 边吃边还可以加菜煮 ， 再来一杯冰冰的饮料更巴适 。
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