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再来说说白萝卜变黑的问题，前两天我在家里的菜篮里也找出了2个遗落的白萝卜，这是2个礼拜前妈妈家背过来的，想着外表皮没有坏，所以就刮开了，准备凉拌吃，但是挂开后发现中间的芯子部分有点发乌青的那种颜色，当时也不知道是怎么回事，从来没碰到过 。但是后来一想，可能是因为白萝卜放的时间长了，保存不当导致的 。
我放了差不多2个礼拜变成了乌青的，你这切开后变成了发黑的，说明保存的时间更久，肯定不新鲜了，或者有可能保存的也不好，所以导致变质了，并且口感应该也是不一样的 。至于能不能吃我不知道，但是我觉得最好别吃了，五块钱倒是小事，万一吃坏了就不好了！你们觉得呢？
再次感谢听我啰嗦的说了这么多，下次挑选白萝卜的时候，要当心着不要贪便宜，如果确定要买的话，我一般到熟悉的卖家去买，让开出来看看的，如果坏了卖家也不会说什么，如果好的，那就拿走 。给各位参考一下！
有说的不当的地方，欢迎评论指正！当然也可以关注，点赞给我表扬哈！
谢谢大家！
以下是我做的糖醋萝卜，每天早上过粥，或者下馒头，下饭，非常爽口
你问在农村菜市场买来的白罗卜，保存不到三天切开里面就是黑的，这是什么原因，还能不能吃？我来告诉你吧，变黑的罗卜肯定是不能吃的 。至于是什么原因是罗卜存放两三天就变黑的 。这我还的一一给你讲来 。
白罗卜存放几天就变黑的原因主要是罗卜生长时间太长了，其实罗卜在地长着里面就已经变黑了 。只是我们从表面看不出而已 。种罗卜的农户其实是知道里面是黑的 。因为现在的罗卜籽买来，上面都标的有生长期，如果超过生长期一段时间了 。那一般罗卜里面已变黑了，但从罗卜表面是看不出的 。这就是罗卜变黑的主要原因 。
【在农村菜市场买来的白萝卜，保存不了三天就会变黑，可能是什么原因这样的白萝卜还能不能吃】现在的罗卜大都是新品种，就是生长时间不超期也不能放的时间太长，放时间太长也会变黑的 。不象咱们以前那笨罗卜，放一冬天也不会变黑 。
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