1、板栗去皮怎么存放1、摊晾法:把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是绝对不会变质的 。
2、沙存法:把保存生板栗的容器底部铺满黄沙,上面放上栗子 , 就这样一层黄沙一层栗子,最上面一层要多放些黄沙 。如果你不希望板栗干掉,可以每隔一段时间适合喷点水,但不能喷太多 , 否则就会烂掉 。
3、风干法:用风干法保存板栗的时间最长久,方法也不难 。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7~10天,捞出后装在篮子里 , 挂在阴凉通风的地方,任其自然风干 。
4、密封法:将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋,扎紧袋口,放于阴凉通风处就可以了 。这种方法保存半个月是没有问题的,如果放在电冰箱里冷藏保存,时间更久一些 。
5、冷藏法:将板栗去掉外壳和内层的薄衣,用保鲜袋装起来扎紧袋口,放在冰箱冷藏室可以保存两个月 。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣,因为这两种东西都容易发霉 。其实,你也可以放进冰箱冷冻室保存,这样保存一年都没有问题 。
6、木屑法:把木屑与板栗混合在一起,装入容器中,最上面多放些木屑 , 不要加盖,然后将容器放在阴凉通风的地方,这样能保存2个月左右,但时间太久板栗会干一些 。
2、去皮的熟板栗怎么保存 去皮的熟板栗能冻吗1风干保存
将去皮的板栗煮熟之后,没有吃完的话,可以选择一个相对通风、干燥的地方 , 将煮熟的板栗逐个摊开,使其自然风干 , 蒸发掉一些水分,有利于保存较长的时间 。
2冰箱保存
或者将去皮的熟板栗放置在冰箱中保存 , 放置之前需要将板栗用保鲜袋、塑料盒密封起来,再放入冰箱冷藏室中,同样也可以放进冷冻室 , 保存效果不错,并且储藏时间会更长 。
3去皮的熟板栗能保存多久
1、若是自然风干保存去皮熟板栗,最好在两三天之内食用完,由于经过短时间风干的熟板栗中还是含有一定水分 , 因此还是比较容易滋生细菌,出现板栗发霉的情况 。
2、冰箱冷藏保存去皮之后的熟板栗,建议不要超过4天为宜 , 由于冰箱中的环境相对湿润,容易导致熟板栗潮湿发霉,而若是把去皮熟板栗放在冰箱冷冻室保存的话 , 一般可以保存30天 。
4去皮的熟板栗能冻吗
可以冷冻 。
由于冷冻室的温度比冷藏室还要低,相对比较干燥,这种低温干燥的环境特别利于保存板栗 , 可以预防熟板栗滋生细菌,避免熟板栗发霉变质,并且不会过于影响熟板栗的口感,因此去皮的熟板栗能冷冻 。
3、剥完的生板栗如何保存板栗剥皮后放入冰箱可以保存3-5天 。
可以存放在冰箱内,对于不多的栗子来说,可以放在冰箱的冷藏层,下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感 。买回家的板栗最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质 。另外提醒,变质和霉变板栗是不能食用的,吃了霉变的板栗会导致中毒 。
如果温度不高的话,而煮熟的板栗又吃不完的话 , 可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方,让风将板栗的水分带走一部分,就可以将熟板栗保存一段时间 。不过一般最好在两三天之内吃完 。
扩展资料;
栗子中含有丰富的胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素 , 长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效,所以常吃栗子对身体是有很大好处的 。
栗子还可以生吃,并且生吃也可以起到相当大的功效,可以治疗腰腿酸疼,还能舒筋活络 。栗子中含有柔软的膳食纤维,对于消化系统有很大的好处,而且糖尿病人也可以适当的吃些 。
栗子中是含有高淀粉的物质,可以补充身体所需的能量,因此对于美容减肥的女孩们是选择代替主食的极佳食物 。
参考资料来源;人民网-10个栗子顶一碗饭 五类人群不宜多吃板栗
参考资料来源;百度百科-栗子
板栗保存方法:
1、用新鲜潮湿的锯木屑(含水量30-40%)与板栗混合;
2、将板栗浸入5%盐水中数小时 , 再保湿存放;
3、将板栗用沸水煮10分钟左右,使果肉熟而不糊(煮糊则干后为粉状)晒干或烘干后,带壳或剥出栗肉保存,勿使受潮;
4、贮藏于1-4℃、相对湿度为60-90%的电冰箱内 。
可以先上笼蒸熟,然后放冰箱里冷冻,口感不会有变化 。不光是板栗可以这样做 , 象玉米也可以先蒸熟再冷冻,口感同样比直接冷冻的好很多 。
冰箱,可以放很久,冷藏室行 , 急冻也行,不过急冻后的没那么粉了 。
4、板栗去皮以后怎么怎么保存去皮后的板栗保存方法:
1、摊晾法
把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处 , 只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是绝对不会变质的 。
2、沙存法
把保存生板栗的容器底部铺满黄沙,上面放上栗子,就这样一层黄沙一层栗子,最上面一层要多放些黄沙 。如果你不希望板栗干掉,可以每隔一段时间适合喷点水,但不能喷太多,否则就会烂掉 。
3、风干法
用风干法保存板栗的时间最长久,方法也不难 。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7~10天,捞出后装在篮子里,挂在阴凉通风的地方,任其自然风干 。
4、密封法
将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋,扎紧袋口,放于阴凉通风处就可以了 。这种方法保存半个月是没有问题的,如果放在电冰箱里冷藏保存,时间更久一些 。
扩展资料
板栗的食用禁忌:
板栗的主要成分是碳水化合物,矿物质的含量也比较丰富,属于坚果类食物,但不能当作主食食用 。因为栗子含有大量淀粉,而且热量较高,最好在两餐之间把栗子当成零食吃,或做成菜吃 , 不要在饭后吃 , 特别是女性朋友 , 不能以栗子代饭 。
此外,以下几类人要谨慎食用:脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;患血症者,如吐血、便血等 , 宜生吃栗子;产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;因其含碳水化合物较多 , 糖尿病人吃栗子应适可而止 。
参考资料来源:百度百科-板栗
参考资料来源:人民网-金秋板栗香 几类人要谨慎食用
去皮后的板栗保存方法有 , 摊晾法:把新鲜的生板栗摊开 , 放在阴凉通风处,只要不堆积通风良好,保存两个月是没问题的 。
板栗保存方法:
1、用新鲜潮湿的锯木屑(含水量30-40%)与板栗混合;
2、将板栗浸入5%盐水中数小时,再保湿存放;
3、将板栗用沸水煮10分钟左右,使果肉熟而不糊(煮糊则干后为粉状)晒干或烘干后,带壳或剥出栗肉保存,勿使受潮;
4、贮藏于1-4℃、相对湿度为60-90%的电冰箱内 。
先煮熟,再用冰箱的速冻冻起来,一定要煮熟再冻,否则会有苦味 。这样可以保存1年不坏,吃时拿出来解冻就行了,煮粥可以不用解冻,直接放进去煮就可以了 。
烤熟或煮熟后速冻冷藏都行,真空包装更好,冷藏放的放时间短,冷冻放的间长 , 但冷冻后口感味道就差了,总之熟的藏比生的好 。
5、剥皮的栗子能放冰箱里冷冻几天【板栗去皮可以放多久,板栗去皮怎么存放】其实冰箱冷冻功能很强大,板栗放急冻室可以保存很长时间 。建议放入冰箱可以保存3-5天内 。时间长了,营养流失,对身体不好 。栗子中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、单宁酸、胡萝卜素以及磷、钙、钾、铁等营养元素 。栗子不仅有补脾健胃的功效,更有补肾壮腰的作用,多吃栗子,可缓解肾虚引发的腰痛症状 。栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已 。由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定 。
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