1、绿色食品指什么食品绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品 。
根据农业农村部2012年颁布实施的《绿色食品标志管理办法》,绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品 。
因此,绿色食品不仅仅“天然、无公害”,其生产环境也要洁净,生产过程不能加入有毒有害物质,且不能产生公害物质,其包装物也必须是无毒无害可回收或易降解的 。
绿色食品涵盖范围:
绿色食品的范畴不仅仅是瓜果蔬菜,基本上能食用的食品都可以申请绿色食品认定 。如种植业生产的粮食、蔬菜、水果等,畜牧业生产的肉、蛋、奶等,水产业生产的鱼、虾、蟹、贝等,食品加工业生产的油、饮料、罐头等产品 。
只有经过?。ㄇ⑹校┑穆躺称饭芾砘谷隙?nbsp;, 许可使用绿色食品标志的产品才是绿色食品 。例如,是否用农家有机肥和不使用化肥的植物产品都不能作为绿色食品的标准,只有经过专门的机构认定 , 才能够被认定为绿色食品 。
绿色食品指的是健康、无污染、安全、优质的食品,不仅限于蔬菜,肉类、海产也可以参与评定 。而且绿色食品在生产和评定的过程中,不能超过国家对绿色食品的限定标准 。 绿色食品主要分为两类,分别是A级绿色食品、AA级绿色食品,其中A级绿色食品在评定的过程中,要符合环境质量标准,少用化学药剂,而AA级绿色食品不能使用化学药剂,最好采取生物法养殖 。
绿色食品生产要求
绿色食品的生产要求规定了农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂等化学合成物的使用准则,对于使用量、使用次数、休药期等方面都做出了规定,避免对环境造成污染 。评定标准绿色食品在评定的过程中,要经过敌敌畏、乐果等多种农药以及汞、锰、铜、铅等多种重金属、添加剂以及细菌的检测,而有些地区还会增加硝酸盐、兽药等检测项目 , 确保绿色食品无污染 。
2、绿色食品是指什么绿色食品指的是按照绿色食品标准生产,对全程质量实行监控并获得绿色食品标志使用权的产品,绿色食品产自优良的生态环境,安全可靠,包括不仅限于食用农产品,还有其它的相关产品 。
截止2021年,我国的绿色食品标准分为两个等级,AA级和A级 , AA级禁止使用化学合成物质,而A级是允许限量食用的 , AA级绿色食品标志与字体是白底绿字;A级绿色食品标志与字体是白字绿底,绿色食品的标志有特定图形,由三部分构成:从上到下分别是太阳、蓓蕾和叶片,象征自然生态 。
3、绿色食品指什么【绿色食品指什么,绿色食品指什么食品】绿色食品是无污染、安全、优质的食品的统称,指的是完全符合国家绿色食品生产标准的食品,而且绿色食品分为A级和AA级两种,其中AA级绿色食品要求更为严苛 , 在生产的过程中,不能使用农药、肥料、添加剂等物质 。
绿色食品是什么意思
1、基本介绍
绿色食品指的是健康、无污染、安全、优质的食品,不仅限于蔬菜,肉类、海产也可以参与评定 。而且绿色食品在生产和评定的过程中 , 不能超过国家对绿色食品的限定标准 。
2、等级划分
绿色食品主要分为两类,分别是A级绿色食品、AA级绿色食品,其中A级绿色食品在评定的过程中,要符合环境质量标准,少用化学药剂,而AA级绿色食品不能使用化学药剂,最好采取生物法养殖 。
3、生产要求
绿色食品的生产要求规定了农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂等化学合成物的使用准则,对于使用量、使用次数、休药期等方面都做出了规定,避免对环境造成污染 。
4、评定标准
绿色食品在评定的过程中 , 要经过敌敌畏、乐果等多种农药以及汞、锰、铜、铅等多种重金属、添加剂以及细菌的检测,而有些地区还会增加硝酸盐、兽药等检测项目,确保绿色食品无污染 。
4、什么是绿色食品绿色食品 , 是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定 , 许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食品 。
家庭农场应该在生产、加工过程中按照绿色食品的标准,禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料及其他可能对人体健康和生态环境产生危害的物质 , 并实施从土地到餐桌全程质量控制 。安全、优质、营养的理念,体现的是绿色食品的质量特性 。这不仅是获取高端市场订单的敲门砖,而且也是获得可持续经营的主要条件 。
什么是绿色食品标志?
绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在工商行政管理总局商标局注册的证明商标 。受《中华人民共和国商标法》保护 , 中国绿色食品发展中心作为商标注册人享有专用权,包括独占权、转让权、许可权和继承权 。未经注册人许可,任何单位和个人不得使用 。
绿色食品分为A级和AA级 , AA级绿色食品与有机食品遵守相同的原则和标准 。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件,由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以绿色,为了突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来旺盛的生命活力,因此将其定名为绿色食品 。
无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征 。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中 , 通过严密监测、控制,防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染,以确保绿色食品产品的洁净 。绿色食品的优质特性不仅包括产品的外表包装水平高,而且还包括内在质量水准高 。产品的内在质量又包括两方面:一是内在品质优良,二是营养价值和卫生安全指标高 。
为了与普通食品区别开,绿色食品由统一的标志来标识 。绿色食品标志由特定的图形来表示 。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命,农业、 环保;标志图形为正圆形 , 意为保护、安全 。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力 。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐 。
5、什么是绿色食品绿色食品 , 是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品 。
为了和一般的普通食品区别开,绿色食品有统一的标志 。绿色食品标志有特定图形 。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态 。标志图形为正圆形,意为保护、安全 。颜色为绿色 , 象征着生命、农业、环保 。
具体标准
中国的绿色食品标准是由中国绿色食品发展中心组织制定的统一标准,根据标准不同将其分为A和AA级两个级别 。
A级绿色食品的标准是参照发达国家食品卫生标准和联合国食品法典委员会(CAC)的标准制定的,要求产地环境质量评价项目的综合污染指数不超过1,在生产加工过程中,允许限量、限品种、限时间地使用安全的人工合成农药、兽药、渔药、肥料、饲料及食品添加剂 。
AA级绿色食品的标准是根据国际有机农业运动联合会(IFOAM)有机产品的基本原则 , 参照有关国家有机食品认证的标准,再结合中国的实际情况而制定的 。要求产地环境质量评价项目的单项污染指数不得超过1,生产过程中不得使用任何人工合成的化学物质,且产品需要3年的过渡期 。
以上内容参考:百度百科-绿色食品
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