【椰果冻怎么吃】
制作椰果冻所需食材有椰子汁、椰子肉、脆椰子粒、吉利丁片、冰糖粉 。共分为5个步骤 , 以下是制作椰果冻的具体操作:操作/步骤1处理椰子
新鲜椰子倒出椰子汁 , 把切下部分的果肉挖出来 。2搅椰浆
将椰子汁和椰果肉用破壁机打成椰浆 , 然后加入适量冰糖粉 , 用小火加热到50度左右 。3泡吉利丁片
吉利丁片提前20分钟用冰水浸泡软 。4搅拌
把泡软的吉利丁片放入到50度左右的椰浆里 , 充分搅拌到完全融化 。5冷藏椰果冻
然后倒入椰壳里 , 放入冰箱冷藏半小时 , 等凝固后 , 再上面撒适量脆椰子粒即可 。END总结:以上就是关于椰果冻怎么吃的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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