端午节要吃粽子、雄黄酒、黄鳝、咸鸭蛋、茶叶蛋、大蒜蛋、油糕等食物 。端午节又名端阳，是中国传统节日之一，是国家法定节假日 。而且在2009年9月，联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》 。
端午节的由来
【端午节吃什么东西 端午节吃什么食物】 端午节本是南方先民创立用于拜祭龙祖的节日 。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日 。以后，在每年的五月初五，就形成了端午节龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原 。
端午节的习俗
端午节的习俗主要有扒龙舟、祭龙、采草药、挂艾菖、打午时水、洗草药水、祭祖、浸龙舟水、食粽、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等 。
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