泡菜咸了补救方法是在坛子里多放些其他的蔬菜，让盐分吸附到其他蔬菜上去，就没那么咸了 。还可以把坛子里面的盐水倒出一部分，然后加入凉开水稀释盐水 。或者将盐水倒一些出去，加入少量白砂糖也可以减轻咸味 。
泡菜咸了怎么补救
【泡菜咸了怎么补救 泡菜腌咸了怎么处理】 补救方法一
泡菜太咸，先看看是不是泡菜太少了，如果泡菜太少了盐分都吸入到少量的菜里去了，自然泡菜就会很咸 。解决方法是可以在坛子里多放些其他的蔬菜，让盐分吸附到其他蔬菜上去，就没那么咸了 。
补救方法二
如果泡菜太咸了，应该及时把坛子打开，把坛子里面的盐水倒出一部分，然后加入凉开水稀释盐水就可以了 。但是注意要密封好，不要空气进去了 。
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