鱼的鲜美 , 嫩汁是很多人的热爱 , 那么如何做一道美味的红烧鱼 , 这就有待商榷 , 接下来为大家展示下最入味的红烧鱼做法
第一步:1 , 将鱼洗净,2 , 将蒜、葱、青椒、香菜、姜等辅料洗净、切好等待入锅
第二步:将蒜 , 葱、姜倒入油中煸炒一会
第三步:将洗净的鱼放入油锅煸炒片刻
第四步:倒入料酒去腥 , 不宜太多 。
【红烧鱼的做法和步骤】第五步:倒入生抽 , 再用锅铲翻鱼面 , 防止烧焦
第六步:倒入凉白开 , 末过鱼身即可
第七步:开始加入五香粉 , 豆豉等调味料后大火煮片刻
第八步:大火煮片刻 , 倒入香菜 , 提香 , 30秒后倒入青椒 , 一起煮 , 约30秒即可关火
第九步:关火后可小尝看咸度 ,
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