步骤1
食材：甜椒1个 ， 尖椒200克 ， 姜1克 ， 蒜2瓣 ， 大葱10克调味料：食用油5克 ， 盐1克 ， 鸡精1克 ， 生抽2克 ， 醋1克 ， 糖1克
步骤2
甜椒去蒂、去籽 ， 切丝 。
步骤3
【甜椒炒尖椒 甜椒炒尖椒的做法】尖椒切片 。
步骤4
姜切片 。
步骤5
蒜切片 。
步骤6
大葱切片 。
步骤7
热锅倒油 ， 油温5成热时 ， 下葱、姜、蒜 ， 炒香 ， 倒入尖椒、甜椒 ， 炒1分钟 。
步骤8
调入盐、生抽、鸡精、醋、糖 ， 炒1分钟 ， 装盘即可 。
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