步骤1
食材:鸡蛋2个,胡萝卜10克,火腿肠10克,番茄酱5克调味料:食用油5克,盐1克,淀粉10克,胡椒粉1克
步骤2
胡萝卜切细末 。
【西餐煎蛋饼 西餐煎蛋饼怎样做】步骤3
火腿肠切细末 。
步骤4
鸡蛋打散,加入胡萝卜、火腿肠、盐、淀粉、胡椒粉,拌匀 。
步骤5
热锅倒油,油温6成热时,倒入鸡蛋液,定型后,鸡蛋从一侧对折,再煎1分钟 。
步骤6
装盘,放入番茄酱,即可 。
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