1、花蛤与绿豆同食有副作用吗【吃海鲜可以喝绿豆汤吗,花蛤与绿豆同食有副作用吗】可以的
绿豆不能和以下食物一起食用,其中不包括花蛤 。
绿豆与中药不能同服 。
《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒解一切药草、牛马、金石诸毒 。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一 。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来 。
绿豆本身是一味中药,可消热解毒 。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病,服中药时可照常服绿豆汤 , 有相辅相成的作用 。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆 。否则,不仅降低药物疗效,而且会加重病情 。由此可知,服中药时能否吃绿豆不可一概而论 , 应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定 。
扩展资料:
花蛤属于海鲜,下面是不能和海鲜一起食用的食物,其中不包括绿豆 。
1、吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似 。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙 。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会 。因此 , 在吃海鲜时最好别喝茶 。同理,也是最好间隔2小时以上 。
2、在吃海鲜时最好别饮用啤酒 。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症 。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒 , 就会加速体内尿酸的形成 。所以 , 在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响 。
参考资料来源:人民网-海鲜不能和什么一起吃食用海鲜的六个禁忌
参考资料来源:人民网-3类人夏天吃绿豆很危险绿豆的4种吃法有损健康
2、吃海鲜时能喝绿豆汤吗不能 。吃海鲜的注意事项
1、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素 。而水果中含有较多的鞣酸 , 如果吃完海产品后 , 马上吃水果 , 不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙 , 会对胃肠道产生刺激 , 甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。最好间隔2小时以上再吃 。
2、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似 。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙 。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会 。因此,在吃海鲜时最好别喝茶 。同理,也是最好间隔2小时以上 。
3、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭 。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染 。一般来说 , 在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌 。因此 , 在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油(油食品)腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生 。
4、冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴 。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快 。如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了 。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢 。
5、海鲜维C同食会中毒
多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷 。一般情况下含量很?。?但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平 。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的 。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素(维生素食品)C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应 , 会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒 。
据专业人士解释,一次性摄入50个中等大小的苹果(苹果食品)或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜(蔬菜食品),才会大剂量地摄入维生素C 。如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C还会大打折扣 。因此,在吃海产品的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量是没有危险的 。金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头 。
6、打包来的海鲜要冷藏
如果海鲜已经高温彻底烹熟,那么只需马上放入冷藏室,下餐加热后即可食用 。如果海鲜并未经过充分加热,但已经死去,那么应当放进冷藏室,下一餐之前化冻,然后彻底加热烹熟,不要再贪恋生鲜口感 。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻,分解很快,拿回家之后应当在一天之内食完,不要长时间存放 。
7、死贝类病菌毒素多
贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败 。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康(健康食品)造成威胁 。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调 。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质(蛋白质食品)分解过程中的物质导致的 。
8、海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒 。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症 。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成 。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒 , 否则会对身体产生不利影响 。
不能,都是凉性的 。
补充:
海鲜(Seafood),又称海产食物 , 是指利用海洋动物作成的料理 , 包括了鱼类、虾类、贝类这些等等 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物 , 但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。狭义上 , 只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜 。
经干燥脱水处理的海产食物则称为海味 。
3、绿豆跟海鲜可以同时吃吗?它们是不能在一起吃 , 因为大部份海鲜里都有含有五价砷,它能在维生素c的作用下转化为三价砷,而三价砷为砒霜的主要成份.是有毒的.西红柿也不能和土豆一起吃,因为西红柿中含有大量的酸类物质,会与土豆在胃中形成不容易消化的物质,极易导致腹痛,腹泻和消化不良.此外,西红柿又不能同黄瓜一起吃,黄瓜中含有的维生素分解酶可使西红柿中大量维生素c受到破坏,所以不能同时使用.
不能!
因为海鲜中含有大量优质蛋白质,维生素和微量元素;性寒!
绿豆味甘性寒,可清暑利湿、清热解毒 。
二者同食,可导致腹泻,甚至轻度中毒!
不可以?。?因为大部份海鲜里都有含有五价砷,它能在维生素c的作用下转化为三价砷 , 而三价砷为砒霜的主要成份.是有毒的,所以要注意点哦
可以,只要你不是过敏体质 。但是吃海鲜最好不要喝啤酒 。
不行,两种都是凉性食物 , 会闹肚子 。
4、吃海鲜能喝绿豆汤吗吃海鲜能喝绿豆汤 , 没有问题
绿豆不能和以下食物一起吃
绿豆和狗肉同食,会腹胀;
绿豆和榧子同食,会腹泻;
绿豆和鲤鱼同食,会生风动疾 。
5、绿豆可以和海鲜同吃吗海鲜可以和绿豆同吃 。
海鲜不可以和什么同吃:
1、海鲜啤酒同吃会引起痛风
如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,会加速体内尿酸的形成 。尿酸过多会沉积在关节或软组织中,从而引关节和软组织发炎 。痛风发作时 , 不但被侵犯的关节红肿热痛,甚至会此起全身高热,状似败血症 。久而久之,患部分关节逐渐被破坏,甚至还会引起肾结石和尿毒症 。
2、海鲜水果同吃会导致腹痛
海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等,如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 , 不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质 。
扩展资料:
吃海鲜的禁忌:
1、海鲜煮不熟含细菌多多
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭 。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染 。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌 。
2、吃海鲜后喝茶会长结石
茶叶中也含有鞣酸,能与海鲜中的钙形成难溶的钙 。在食用海鲜前或后吃海鲜 , 都会增加钙与鞣酸相结合的机会 。如果要喝茶的话最好间隔2小时以上 。
参考资料:人民网-吃海鲜,这些禁忌你必须得知道
吃了海鲜后尽量别喝绿豆汤 。绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效 。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类 。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品 。绿豆汤有各种煮法 , 口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤 , 南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等 。专家提醒 , 体质虚寒的人不能频繁饮用 。而海产品属寒性食物,对虚寒症及过敏患者都要慎重食用 。这两者一起用寒性更大 。因此尽量避免一起吃 。
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