红薯怎么保存不会发芽,红薯怎么保存不会发芽不烂 _生活知道

1、红薯怎么保存不会发芽不烂红薯是一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙等物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。
预防红薯保存长时间会烂，在购买挑选红薯时注意不要选表面有黑点或者是磨破皮的，那样的红薯就容易坏，不利于储存。选表面光滑，没有疤痕的红薯，利于储存不易坏。
红薯买回来以后先不要着急装箱储存，先把红薯放在太阳底下晒一晒然后再储存。目的是为晒干其表面的水分，这样红薯不易坏，保存时间更久。另外，经过晾晒的红薯，会在淀粉酶的作用下，将一部分的淀粉转化成糖，所以晒过的红薯口感也会更香甜。太阳光好的话红薯晒一天就可以了。然后取一个纸箱，用简单在箱子上边插几个洞，把红薯摆放进去，然后上边盖几层报纸盖上盖子，放在温度在13-16度的阴凉处储存。这样既通风透气，又避光干燥，就是放半年红薯都不会发芽，不会烂。
还可以在纸箱底部装一层沙土，然后摆一层红薯进去，然后再装沙土，沙土没过红薯后，再摆放一层红薯，就这样一层沙土一层红薯，用沙土把每个红薯隔开。然后把箱子放在阴凉通风，温度在13-16度之间的地方，保存时间会更久。
也可以将晾晒好的红薯，一个一个用厨房纸包裹好，然后放到塑料袋中，将净塑料袋中的空气排净再封紧口，放到阴凉处保存就可以了。
保存红薯的小窍门，首先我们将红薯表面的水分晾干，用报纸包裹起来，然后准备一个厚实的纸箱，将红薯放在纸箱里面，放在通风的地方可以可保持一年，希望这个生活小妙招可以帮助到您。
原来保存红薯方法这么简单，放一年不烂心不发芽，不怕涨价了
1、第一种方法：红薯买回来以后先不要着急装箱储存，先把红薯放在太阳底下晒一晒然后再储存。太阳光好的话红薯晒一天就可以了。然后取一个纸箱，用简单在箱子上边插几个洞，把红薯摆放进去，然后上边盖几层报纸盖上盖子，放在温度在13-16度的阴凉处储存。这样既通风透气，又避光干燥，就是放半年红薯都不会发芽，不会烂。
2、第二种方法：和小编上边说的一样，买回来的红薯先晒半天，把红薯表面的水分蒸发掉，这样就不容易发芽了。取一个纸箱，底部装一层沙土，然后摆一层红薯进去，然后再装沙土，沙土没过红薯后，再摆放一层红薯，就这样一层沙土一层红薯，用沙土把每个红薯隔开。然后把箱子放在阴凉通风，温度在13-16度之间的地方。

2、番薯怎样存放才不会发芽一、想要储存久学会挑红薯
1、形状和口味的选择
红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
2、选择新鲜红薯
一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。
3、选择容易保存的红薯
表面发芽、凹凸不平、有伤口的红薯不要买。那种表面上有小黑洞的，说明红薯内部已经腐烂，最好也别买。
二、红薯储存有方法
1、室内储存
红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。
如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
2、井窖贮藏：
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
3、切片晒干保存法
把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。
注意：红薯不宜放冰箱
如果放在冰箱中保存，很容易因为冰箱中的水汽而变得柔软，也很容易因为冰箱中的水汽而变得容易腐烂。
第一、红薯怎么保存不会发芽
方法一：将报纸包裹红薯，然后放置于阴凉处即可，约可保存3-4周。
方法二：红薯买回来后，可以放在外面晒一天，保持它的干爽，然后放到阴凉通风处。离它们50厘米左右放3-5个成熟的苹果。
小贴士：
存储的环境应该干燥、阴凉、通风。环境温度在6-10℃、空气湿度50-60%之间。
第二、红薯发芽了还能吃吗？
红薯发芽了还是能吃的，前提是要把芽去掉。
红薯发芽后并不会像土豆一样，产生对人体有害的物质，只要将红薯上长的芽切去，就可以吃，不会出现传说中的中毒症状。
小贴士：
建议大家将红薯早点吃完为好，因为红薯发芽后营养和水分会大量的流失，吃的时候不仅口感不好，而且营养价值也会有所丢失哦。
第三、想要储存久学会挑红薯
1、形状和口味的选择
红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
2、选择新鲜红薯
一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。
3、选择容易保存的红薯
表面发芽、凹凸不平、有伤口的红薯不要买。那种表面上有小黑洞的，说明红薯内部已经腐烂，最好也别买。
家里买的番薯放的时间长了就会长芽子，不知道怎么保存，下面我介绍三种方法保存。
木箱保存
红薯很怕冷，当温度低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂，如果长期处于高于18度以上，又会发芽。因此，最好把室温掌握在15度左右。同时，也要注意防止温度忽高忽地。红薯受潮，很容易引起病菌侵害，造成腐烂。因此，最好放在透气的木板箱内保存。
晒干保存
把红薯蒸熟后，每块切成三至四片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后，水分蒸发慢，需较长时间才能晒干，注意不要受雨淋。晒干后，放在室内干燥地方保存起来。吃前用水洗泡一下再蒸。
报纸保存
可以用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3-4星期。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可以增加红薯的甜度。如果条件允许，可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽。
1、想要红薯放得久，首先要选择一些完好无损的红薯，不能有冻伤、变质的、和表面有烂的红薯。
2、其次最重要的就是储存红薯的温度，这个温度非常重要，要保持在9到15度左右，温度过高的话，红薯就会出现发芽和腐烂的这种情况。
3、最后红薯不能放在通风的地方，如果有过堂风出现的话，红薯也会发生腐烂的。
低温干燥的环境可以防止番薯发芽。但温度不能太低，尤其不能冷风吹，那样容易坏掉。

3、怎样防止红薯发芽      为了防止红薯发芽可以采用木箱储存、晒干保存、报纸保存等方法，红薯怕冷又不耐热，木箱保存温度变化小、防潮，可以避免发芽，将红薯蒸熟后切成长条晒干，阴凉干燥储存可以预防长芽，用报纸包裹红薯不仅可以避免长芽，还能增加甜度。
1、木箱储存
nbsp;     红薯是一种怕冷又不耐热的食物，温度过低时容易受冻形成硬心，蒸不熟也煮不烂，但是放在将它放在18°C以上的环境中容易长芽，营养价值和口感都会降低，将它放在透气的木箱，温度在15°C左右不易出现变化，还可以防止受潮腐烂。
2、蒸熟晒干
nbsp;     把红薯蒸熟切成细长的红薯条，然后放到房顶或者其他向阳、光照好、通风的地方晾晒，蒸熟的红薯蒸发比较慢，因此需要很长的时间才能晒干，这个期间不能被雨淋，否则容易发霉变质，晒干后放在干燥的地方保存起来就能防止发芽。
3、报纸包裹
      将红薯放在报纸上晒两天太阳，然后再用报纸包起来放在冰箱的冷藏室保存，这样储存的时间更长且不易变质，这种方法不仅不会发芽，还会增加红薯的甜度，或者直接放在阴凉干燥处，可以保存大概3~4个星期。

4、如何储存红薯不发芽将报纸包裹红薯，然后放置于阴凉处即可，约可保存3-4周。
红薯买回来后，可以放在外面晒一天，保持它的干爽，然后放到阴凉通风处。离它们50厘米左右放3-5个成熟的苹果。
存储的环境应该干燥、阴凉、通风。环境温度在6-10℃、空气湿度50-60%之间。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。
红薯块根中含有60%-80%的水分， 10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。
此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。
红薯就是我们所说的地瓜，它含有丰富的营养价值，经常食用对身体非常有益，秋季红薯采收结束，开始储藏。红薯含水量高，组织幼嫩，皮薄易破损，易受冷害和感染病害而发生腐烂，贮藏时尤其要注意腐烂。
井窖贮藏：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
棚窖贮藏：一般挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积，应避免红薯与窖壁直接接触。
屋窖贮藏：屋窖的结构与普遍房屋相似，但墙壁屋顶很厚，四周密封，窗户打开，有加温用的火道，可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖（贮1万～5万千克）和小屋窖两种。小屋窖的窖体小，省工省料，适合农户贮藏用，一般每窖可贮1500～3000千克。
室内存储法：红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
切片晒干保存法：把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。
保存红薯原来这么简单，学会这招，放多久不发芽，不担心红薯涨价，生活小窍门，生活小妙招，希望大家会喜欢，谢谢
方法一：将报纸包裹红薯，然后放置于阴凉处即可，约可保存3-4周。
方法二：红薯买回来后，可以放在外面晒一天，保持它的干爽，然后放到阴凉通风处。离它们50厘米左右放3-5个成熟的苹果。
小贴士：存储的环境应该干燥、阴凉、通风。环境温度在6-10℃、空气湿度50-60%之间。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。
红薯块根中含有60%-80%的水分， 10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。
只要控制好温度，一般在8－14度就不会发芽。
放地窖

5、红薯怎么保存不发芽避光保存：红薯发芽需有充足光照，因此可将红薯避光保存，地窖中是较佳保存红薯的地点。纸箱保存：将红薯放置在纸箱中，并往其中放两个苹果，可减缓红薯发芽速度。将纸箱放在阴凉干燥处储存即可。晒干保存：煮熟红薯切成条或者厚片，放在太阳下平铺开晾晒成较为干硬的红薯干，便可以取下存放。
1、避光保存：红薯发芽需有充足光照，因此可将红薯避光保存，地窖中是较佳保存红薯的地点。也可将红薯用报纸包裹放在阴凉处，温度处于13～16度左右保存为佳。
2、纸箱保存：将红薯放置在敞口的纸箱中，并往其中放在两个苹果，因苹果可以减缓红薯的发芽速度，将纸箱放在阴凉干燥处储存即可。
【红薯怎么保存不会发芽,红薯怎么保存不会发芽不烂】 3、晒干保存：煮熟红薯切成条或者厚片，放在太阳下平铺开晾晒，注意不要被雨淋湿，晒成较为干硬的红薯干便可以取下存放，能存放较长的时间。