1.先把鸡胸肉按照你想要的大小切成块，一个鸡胸肉一般切成3-5块 。
【鸡胸肉怎么切片】2.取一片，左手轻压，右手沿与砧板平行的方向切开，向左切片，尽量切薄 。
3.沿着纹理切开的鸡肉片 。
4.将切好的鸡胸肉用玉米粉或蛋清混合后再放入锅中，或者放入小盒中放入冰箱冷冻，或者加入酱油和酒，混合均匀后放入冰箱冷藏 。顺纹切的鸡胸肉，不用柴火就熟了 。
5用手按住鸡胸肉条，将刀放平(与鸡胸肉平行)，切片，然后顺着鸡肉纹理，形成鸡胸肉丝 。
鸡胸肉的营养价值鸡胸肉含有高含量的蛋白质，容易被人体吸收利用 。含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是中国饮食中磷脂的重要来源之一 。鸡胸肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效 。脂肪含量3%，蛋白质含量20%，适合减肥增肌 。
推荐阅读
- 鸡胸肉吃多了的危害
- 鸡胸肉一般在哪里买
- 鸡胸肉炒多久才会熟
- 户口本改户主，户主委托书怎么写 户口本改户主，户主委托书怎么写的
- 李先生红油辣酱怎么做的 李先生红油辣酱的做法
- 甲醛超标怎么测试
- 新增率怎么算 新增率如何算
- 成年人户口本买票怎么进站 成年人的户口本买票怎么进站
- 矿盐怎么提炼成细盐
- 无性恋怎么治疗 无性恋能不能治愈