步骤1
食材：鸡腿菇200克、鸡蛋1克、淀粉10克 。调味料：食用油10克、盐1克、十三香1克 。
步骤2
【干炸鸡腿菇的做法 干炸鸡腿菇怎么做】鸡蛋打散，加入淀粉、盐、十三香拌匀 。
步骤3
将鸡腿菇均匀裹一层淀粉糊 。
步骤4
炒锅中油温6成热时，下入鸡腿菇炸至金黄，捞出装盘即可 。
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