1.用清水清洗去皮大蒜表面的灰尘 。
【去皮大蒜瓣怎么保存】2.然后擦干或者用厨房纸巾擦干表面 。
3.将蒜瓣装入real 空密封性能良好的保鲜袋中 ， 放入冰箱冷藏 。
4.如果不能放在家里的冰箱里 ， 可以密封在保鲜碗里放在室温下 ， 保存2天左右 ， 或者把大蒜放在烤箱里烤 ， 这样可以保存3-5天左右 ， 就可以吃了 。
5.如果将去皮后的大蒜切成蒜米的形状 ， 建议用密封的玻璃瓶包装 ， 加入适量的食用盐 ， 放入冰箱冷藏 ， 可以保存7-10天左右 。
大蒜如何保存一年？盐法1.把所有的大蒜都剥成花瓣 ， 记住蒜皮是不需要剥的 。
2.去皮后 ， 放入塑料袋中 ， 然后倒入一些盐 。不要倒太多 。
3.然后装在密封的保鲜袋里 ， 放在阴凉处或者冰箱里 ， 这样大蒜放上一年也不会干 ， 也不会发芽 。
茶法1.首先准备一张纸巾 ， 然后准备一些茶叶 。
2.把这些茶叶放在薄纸上 ， 然后用纸包起来 。
3.最后将包好的茶叶放入一个装有大蒜的塑料袋中 ， 将袋中的空气体放掉 ， 扎紧袋子 。利用茶叶的吸氧保鲜作用 ， 可以大大延长大蒜的储存时间 。
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