这些蔬菜很类似 _云知道

这些蔬菜很类似你能分清吗？
这些蔬菜很类似，你能分清吗？
【这些蔬菜很类似】小番茄和大番茄
小番茄又称圣女果，很多人都误以为圣女果是转基因食品，但其实这种小番茄是番茄最原始的品种，大番茄才是人们为了果实的个头杂交培育出来的。
中国有句话叫做“浓缩才是精华” ，小番茄也是如此，营养含量要比大番茄高。因为小番茄和大番茄相比，中心部分的比例较低，这样接触阳光就会更充足，而且小西红柿的皮与果肉连接比大西红柿紧密，这样可提供更多的膳食纤维。
大白菜和娃娃菜
娃娃菜和大白菜同属于十字花科类蔬菜，实际上娃娃菜是从日韩引进的大白菜收割后掩埋根部发芽长成的袖珍型小株白菜。价格上娃娃菜要比大白菜略贵一点，所以会让人认为娃娃菜比大白菜营养价值高，但从成分上讲，大白菜营养并不比娃娃菜逊色。
大白菜中富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素，其中锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋类也比不过。其实本是同根生的大白菜与娃娃菜营养价值相差无几，值得一提的是娃娃菜中的胡萝卜素要远高于大白菜，但从性价比来说，大白菜略胜一筹。
西兰花和花椰菜
虽然同属于十字花科甘蓝类蔬菜，除了颜色上西兰花为绿色，而花椰菜普遍为偏黄的白色，这两种蔬菜外形几乎相同。
在营养上两种蔬菜的都很丰富，富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素A等，但西兰花要更胜一筹于花椰菜，每100克的西兰花中所含的胡萝卜素以及维生素A比花椰菜高出200多倍。此外两种蔬菜都是防癌抗癌的推荐食物，对人体健康都非常有益。

这些蔬菜很类似

推荐阅读

求步微澜所有小说

战旗四驱使用注意什么

妄想山海怎么交易

哪种动物一生都在换牙？

OPPOA59s开启volte的操作方法

心理咨询师证怎么考需要什么条件心理咨询师报考需要什么条件

魅族17开售时间

围巍救赵的故事

当班助能接近哪些人

吃仙草汁上火吗？仙草汁的营养价值有哪些

2021淘红包0.2怎样领,2021淘宝超级红包入口哪里

手机对比评测手机对比

王者荣耀嗨氏是什么意思

北京国际标准舞研修学院，想了解北京私立中芯国际学校的情况及教师的收入和福利

工伤期间有什么补助

热处理中的临界温度是什么意思