核心功效
促进发育、改善贫血、保护内脏
功效与作用
1、促进发育 ， 黄油富含丰富的氨基酸、蛋白质、维生素A等各种维生素和矿物质 ， 可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养 ， 是青少年不可多得的保健食材 。
2、改善贫血 ， 黄油富含的铜 ， 是人体健康不可缺少的微量营养素 ， 对于血液、中枢神经和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
3、保护内脏 ， 黄油富含脂肪 ， 可以维持体温和保护内脏 ， 提供必需脂肪酸 ， 促进这些脂溶性维生素的吸收 。
适宜人群
【黄油的功效与作用 食用黄油有什么好处】一般人群均适宜
禁忌人群
孕妇、肥胖者、糖尿病患者
不宜同食
茶
原因：黄油中含有丰富的蛋白质及铁质 ， 而茶叶中含有丰富的鞣质物质 ， 这种物质会和黄油中的蛋白质以及铁质相结合 ， 生成不容易被溶解的物质 ， 从而降低黄油和茶叶的营养价值 ， 严重时可能导致消化不良 。
食用方法
1、黄油+酱油拌饭
一碗刚蒸好的米饭 ， 放上10g黄油、适量酱油 ， 等待30秒之后拌一拌即可食用 。除此之外 ， 还可以在米饭上撒一点海苔碎、木鱼花、芝麻等 ， 以增加口感 。
2、黄油烤玉米
将一根玉米放入锅中 ， 蒸5分钟左右 ， 然后融化10g黄油 ， 均匀刷在玉米表层；然后 ， 烤箱预热到210度左右 ， 玉米包上锡纸 ， 放进去烤上15分钟 ， 烤到玉米表皮微焦即可 。
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