10种蔬菜沙拉做法,蔬菜沙拉要哪些蔬菜( 二 )


5、撒入黑胡椒粉拌匀 再将沙拉舀入牛油果壳里即可
?七、芝麻蔬菜沙拉
材料:花叶生菜1棵,圣女果(双色)10个,黄瓜1根,沙拉汁30ml,白芝麻3克,蔓越莓适量
步骤:
1、花叶生菜去根洗净,控干水分 。圣女果洗净去蒂 。
2、花叶剩菜手撕成方便入口的片状,松散的码在碗底 。圣女果对半切开,摆放一部分在生菜叶上
3、黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片
4、把黄瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再摆放
5、最后撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,会很香,6、吃之前淋上沙拉中拌匀即可
?八、豆苗蔬菜沙拉
材料:生菜,莴苣叶,豆苗,樱桃萝卜,小西红柿,黑芝麻,葡萄干,橄榄油,白葡萄酒醋,糖
步骤:
1、把所有菜洗净切好;
2、将油、醋、糖按照自己的口味调好沙拉汁;
3、将调好的汁和处理好的菜倒在沙拉盆里,拌匀 。
?九、田园蔬菜沙
材料:玉米,黄瓜,番茄,柠檬,小番茄,橄榄油,沙拉酱
步骤:
1、玉米下锅煮熟2、煮玉米时处理其它材料 。黄瓜切丁,番茄对半切开3、玉米熟后取粒4、将玉米粒,黄瓜丁混合在一起,挤入适量柠檬汁,再加入小番茄,淋入2小匙橄榄油,拌均匀即可 。
?十、柠香芒果蔬菜沙拉
材料:圣女果8个,小黄瓜1个,芒果1个,紫甘蓝1/4个,新鲜罗勒1个,柠檬1/3个
步骤:
1、剪一枝罗勒,洗干净后,连根一起切碎备用;
2、圣女果切片,黄瓜去皮后横切圆片,紫甘蓝切丝,芒果去皮去核切成小方块;
3、准备好拌沙拉的大碗,把圣女果,黄瓜,紫甘蓝,罗勒全部倒进去,撒上黑胡椒和海盐,挤上柠檬汁和橄榄油拌匀;
4、装盘后,撒上芒果颗粒,再撒一层黑胡椒即可 。
小贴士:教你做纯素沙拉酱
材料:无奶纯豆浆粉(甜味的)90克、水500克、白糖60克、盐5克、植物油(用橄榄油效果最好)500克、白醋70克(用鲜榨的柠檬汁更好)
步骤:
先用搅拌机把豆浆粉、水、糖、盐搅匀,再边开机边缓慢加入植物油,搅至浓稠状,最后加入白醋再搅匀即可 。

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