1、gb/t1354是什么标准大米
GB/T1354是国标大米标准 。《大米》(GB/T1354-2018)新国标于2019年5月1日替代原有的GB/T1354-2009正式实施 。大米是中国最重要的口粮,大米消费量占我国口粮消费总量的60%以上 。
中国有三分之二以上的人口以大米作为主食 , 并且消费人群仍在扩大 。18版国标中大米以加工精度、碎米与其中小碎米、不完善粒含量为定等指标;优质大米以碎米、加工精度、不完善粒、垩白度、品尝评分值为定等指标 。删除了09版中的以杂质最大限量为定等指标的内容
大米
GB/T1354是国标大米标准 。《大米》(GB/T1354-2018)新国标于2019年5月1日替代原有的GB/T1354-2009正式实施 。大米是中国最重要的口粮,大米消费量占我国口粮消费总量的60%以上 。中国有三分之二以上的人口以大米作为主食,并且消费人群仍在扩大 。18版国标中大米以加工精度、碎米与其中小碎米、不完善粒含量为定等指标;优质大米以碎米、加工精度、不完善粒、垩白度、品尝评分值为定等指标 。删除了09版中的以杂质最大限量为定等指标的内容 。
GB/T 1354-2018 大米
本标准规定了大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则及包装、标签、储存和运输的要求 。本标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料经碾磨加工成的食用商品大米 。
本标准于2019-05-01代替GB/T 1354-2009 大米
执行标准 大米GB/T1354为执行标准 是对大米的质量技术要求的意思 内容包括定义 分类 质量 检验 包装等等 GB1354是国家强制性标准 GB/T1354是国家推荐标准是国家地理标准
GB/T 1354是大米通用的执行标准,这也是最常见的,毫不夸张地说,从市场上随意提起的一袋大米,十有八九都是执行这个标准 。
【米的执行标准GB/T1354是什么意思,gb/t1354是什么标准】
2、1354的执行标准是什么米1354是国家大米执行标准 , 是食用商品大米 。
国家级别的大米执行标准,开头都是字母加上数字的 。1354执行标准的全称是“GB/T1354”,GB所代表的是国家标准,T是推荐标准,最后面跟着的1354说的就是具体的执行标准好 。1354跟19266两种都是符合国家标准的,但两者却是完全不同的大米 。
1354简单来讲,可以理解为普通的大米,就是加工合格之后的大米 。这是以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米,且不包括专用大米、特殊品种以及加入了添加剂的大米 。
而19266是黑龙江五常地区的五常大米,是国家地理标志产品 。两者从定义上来看,1354是食用商品大米,19266则是地域性的特色农产品 。不仅品质、口感上相差很多,价格上也非常明朗 。
1354大米的口感
1354蒸出来的大米饭就是很普通的大米,囫囵吃下去还,但绝对没有什么口感,营养成分上也比不上19266 。执行标准19266的五常大米 , 米粒质地坚硬,色泽清亮透白,而且有淡淡的自然米香味 。它最大的特点就是空碗不挂碗 , 剩饭不回生 。
五常大米色泽光亮,醇厚绵长,饭香四溢 。做好的大米饭口感极佳,食味清淡略甜,绵软略粘,芳香爽口 。饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生,是追求生活品质的人们米饭的首选 。
3、gbt1354是什么标准?gbt1354是普通大米 。
在国家标准中 , 大米按照加工精度的等级要求分为一级、二级、三级和四级 , 大米加工每升一等级就相当于给大米多去两层皮,这个比较好理解,就是一级最好,四级最不好 。
知道了等级分类,我们再看国家标准,大米的国家标准是GB/T 1354,这是对所有大米都通用的,它代表着一般品质的意思,所以无论广告多么的华丽,包装多么的精美,只要见到这行字GB/T1354就是普通品质的大米,认准这行字再也不会吃亏上当了 。
大米GB/T1354为执行标准,是对大米的质量技术要求的意思,内容包括定义,分类,质量,检验,包装等等 。本标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米,不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米 。
大米按类型分为籼米、粳米和糯米三类,糯米又分为籼糯米和粳糯米 。按食用品质分为大米和优质大米 。根据国家标准 GB/T 1354-2018,我们可以看出,只要符合这个标准的大米,都是好大米,并不比其它的米“低档” 。当然,根据米的质量,GB/T 1354标准的大米也有等级之分 。
据了解,这四种标准(GB/T 19266、GB/T 18824、GB/T 20040、GB/T 22438)大米都属于我国大米地理标志产品 。主要就是指产自特定地域,有当地的特色,经审核批准以地理名称进行命名的产品 。
4、gb/t1354是什么大米GB-T1354指的是以稻谷、糙米或半成品的大米,通俗一点来说就是普通合格以后的大米,并不是优质大米 。
市场上所能买到的大米,在其包装上都会有一个食品执行标准号,这些标准号都是通过GB-T开头 。GB代表着国标两个首字母,T则代表指标推荐,后面跟着的数字,就是具体的执行标准号 。
也就是说在买大米的时候,只要是带有GB开头,且后面带有数字的大米,都是合格以后,才能上市贩卖的大米 。
GB-T1354大米:
这些大米执行标准后面数字,之所以会出现不同,其原因就是由于大米所生产的不同 。GB-T1354指的是以稻谷、糙米或半成品的大米,通俗一点来说就是普通合格以后的大米,并不是优质大米 。
市场上所能买到的所有大米中,大米的最低标准就是GB-T13 50,也就是说市场上最便宜、最不好的大米 。
如果大米产品标准号为GB-T19266,这样的大米,则是指黑龙江五常地区的五常大米,是所有大米中,品质最优良的一款产品 。
在遇到这种大米的时候,它们的价格都会卖得很贵,因为这些大米的品质优良,口感好,营养高 。平时生活中我们常吃的大米 , 主要被分为三大类 , 主要是梗米、灿米和糯米 。
5、GB/T1354是什么米?GB/T1354就是普通大米 。
GB-T1354指的是以稻谷、糙米或半成品的大米 , 通俗一点来说就是普通合格以后的大米 , 并不是优质大米 。市场上所能买到的所有大米中 , 大米的最低标准就是GB-T13 50 , 也就是说市场上最便宜、最不好的大米 。
由于种植地区不同 , 五常大米一年只有一次收割,而普通大米则是一年两次收割 。像GB-T1354这样的大米,它们要不是粳米就是灿米,而GB-T19266这样的大米,就是标准的粳米 。在面对这些大米的时候,如果你想要吃到优质大米的话 , 就选择五常大米去进行购买吧,蒸出来的口感会是最香的 。
大米的价值
1、中医认为大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效 。
2、大米入脾、胃、肺经 , 具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用 。
3、因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用 。
4、经常喝点大米粥有助于津液的生发 , 可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适 。
5、大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分,还有护肤的功效,并可补充肌肤所缺失水分,使皮肤充满弹性 。
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