春节吃春卷是什么意思,吃春卷有什么含义 _生活知道

1、吃春卷有什么含义万物始于春。春节吃春卷的寓意就是说现在马上就要到春天了，一年又可以重新开始了也就是表达迎接新春的寓意。
　春卷属于中国民间流行的传统小吃，用薄面皮，卷上馅料，经油炸的食品。各地的馅料和大小不同，但基本是扁圆筒状。以中国为例，一般人多用蔬菜及肉作馅料，而北方部分地区则会改用红豆沙。春卷亦是满汉全席中第二席中的一道菜式。
“春卷”，是茶楼“饮茶”十分常见的点心之一，约四汲?nbsp;，直径一甲笥遥?以油炸方式烹调，外为面粉皮，炸至金黄色，内里馅料丰富，如冬菇丝、猪肉丝、甘笋丝、竹笋丝、粉丝和木耳等，每碟数量大多为三件，吃时或会用剪刀从中间剪成两半，然后蘸喼汁食用。香港亦有很多自己创新的样式，小贩摊档所售卖的春卷直径长两忌踔粮郑?外皮比传统春卷松脆，内里的饀料更多，作为街头小吃很受欢迎。

2、春卷的寓意是什么?春卷表示迎接新春，寓意是立春，寓意着吉祥如意和消灾去难。
立春吃春卷是中国民间的传统习俗。春卷，又叫薄饼、春饼、春盘，具有很长的发展历史，是由古代的春饼演变而来，在全国各地都很流行，江南地区尤为常见，既可以供自己食用，也可以用来待客。
相传有一位宋代的书生，为了应试整天埋头苦读，经常因此而废寝忘食，他的妻子怎么劝都没用，所以想了一个办法，把米制成薄饼，用肉作馅料，卷成筒状，既可以当饭，又可以当菜，从此之后就命名为春卷，并且在各地都流行起来了。
春卷
春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼” 。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘” 。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘” 。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘” 。
到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘又叫五辛盘。

3、春节美食年糕、饺子、汤圆、春卷、八宝饭、合菜等。1、年糕：正月初一吃年糕，寓意“年年高升”“富贵吉祥”的寓意。年糕为糯米制作而成，软糯可口，做成鱼形状的年糕更是受到广泛欢迎，有“年年有余”的寓意。2、饺子：谐音“交子”，有交替更迭，辞旧迎新的美好寓意，象征着新的一年，喜庆吉祥，幸福团圆。3、汤圆：很多地方习惯在除夕的时候吃“汤圆”，象征“团团圆圆”，大多数地方都会在正月十五，月圆之夜的时候吃汤圆。团圆因为其圆润的外形，有团圆的寓意。4、春卷：春节这天自然少不了“春卷”，在古代的时候春节和立春是一天，所以春节吃春卷，有迎春的寓意。春卷是用薄薄的饼皮包裹着几种蔬菜，入油锅炸到金黄，春卷里面卷着的蔬菜，有“春意盎然”的意思。5、八宝饭：八宝饭是以糯米为主，配上各种谷物，坚果，果干等制成，是南方年夜饭餐桌上常吃的美食，由于八宝饭里面有很多种谷物，所以在新的一年，有“五谷丰登”的寓意，八宝饭口感甜糯，也有“甜甜美美”的寓意。6、合菜：合菜是有很多种蔬菜制成，不同地区有不同做法，一般取10种蔬菜，清炒或者凉拌，合菜有“和和美美”“十全十美”的寓意。
春节的美食：元宵
元宵，在历史上有很多名称，而南北方对其称呼也各不相同。各地制作的种种元宵，虽然风味各异，但均带有团圆的寓意和象征，为广大群众所喜爱，已经成为元宵节不可或缺的节日美食。
春节的美食：腊八粥
腊八粥现又称八宝粥，用料以桂圆、苡米、麦片、糯米、绿豆、红豆、芸豆、花生等八物。
春节的美食：春饼
汉族立春饮食风俗。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘” 。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
春节的美食：糖瓜
俗话说“二十三，糖瓜粘”，很多地方有着吃糖瓜祭灶王爷的习俗。传说这一天灶王爷要返回天庭向玉帝禀报你家的情况，于是，家家户户都用糖瓜来祭灶王爷，让他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只说好话，以讨来年越过越甜

4、春卷的寓意象征是什么春卷的寓意象征是万物始于春，过年吃春卷就象征着马上就要到新一年的春天了，一年又可以重新开始了，除了迎接新春的意思以外，吃春卷还有吉祥如意，消灾去难的象征意义。
春卷的寓意象征是什么
春卷在我国有着悠久的历史，据说在东晋时代就有，当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，所以当时叫做“春盘” 。
到了唐宋时，这种风气更为盛行，在唐代，春盘又叫五辛盘，在这之后春盘、五辛盘又演变为春饼，清代富家或士庶之家也吃春饼，吃春饼成了一种传统习俗。
随着烹调技术的发展和提高，“春饼”逐渐演变成为小巧玲珑的春卷，成为宫廷糕点，在清朝宫廷中的“满汉全席”128种菜点中，春卷是九道主要点心之一。

5、新年吃春卷的美好寓意是什么?新年吃春卷的美好寓意是：
1、春节这天自然少不了“春卷”，在古代的时候春节和立春是一天，所以春节吃春卷，有迎春的寓意。春卷是用薄薄的饼皮包裹着几种蔬菜，入油锅炸到金黄，春卷里面卷着的蔬菜，有“春意盎然”的意思。
2、中国人过年吃春卷，其实还有另一个意思，就是春卷它是由面皮包裹着馅料，然后放到油锅里面炸的，这包裹的过程从头包到尾，我们称之为有头有尾，那就是吉祥的意思。
3、吃春卷又叫做咬春，也就是说，把春天留住的意思，让我们可以有更多的时间耕种，也使我们有更多的收成。
【春节吃春卷是什么意思,吃春卷有什么含义】过春节要吃春卷的原因：
春卷，我们又称为春盘、薄饼。它最为中国传统美食流行在全国各地，在江南一带更尤盛。平常老百姓除供自己家食用外，也常常用于招待客人。春卷历史悠久，最初是由古代的春饼演化而来的。
据古书《岁时广记》记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有写到：“打春，是日富家多食春饼” 。
可见食春饼的传统民俗风情由来已久，如今也还流行着许多有关春卷的谚语，如“一卷不成春” ， “隆盛堂的春卷——里外不是人”等等。
春卷流行到现在，内容也发生了变化，如今主要用青韭、豆芽、香芹等新春时蔬为主，也可以另外加肉丝、豆腐丝等合炒，也可适当添加香菇、鸡丝等食材，因人而异，自由搭配。
吃春饼也是有讲究的，要将薄饼和菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾” ，取吉的意思。
春卷不仅是传统的民间美食，它在清朝也成为宫廷的糕点之一，曾深受乾隆皇帝的喜爱。在清朝的满汉全席菜点中，春卷便是其中之一。