核心功效
降低胆固醇、降低血糖、消食化气
红心柚子简介
红心柚子果大皮薄，瓤肉无籽，多汁柔软，不留残渣，清甜微酸，味道永携的优良特点外，更即有色泽鲜艳，美丽诱人的特征，不仅具备白肉蜜柚的营养成分，微量元素，而且红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用 。如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，可软化血管，维持毛细血管的正常通透性;类胡萝卜素和黄酮类色素都具有抗癌作用 。因此，红肉蜜柚具有调节人体的新陈代谢，祛痰润肺，消食醒酒，改善胃肠环境，降火利尿，清除人体内的自由基，抗癌等功效 。
功效作用
1、降低胆固醇：柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇 。
2、降低血糖：新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖 。
3、消食化气：红心柚子中含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，再加上其理气除烦的功效，能够有效缓解嗳气不畅、胸膈胀满、忧思烦闷等 。
适宜人群
【红心柚子的功效与作用 红心柚子禁忌人群】 心脑肾病患者、呼吸系统不佳者、孕妇 。
禁忌人群
气虚体弱者、腹部寒冷者、腹泻者 。
不宜同食
无特殊同食禁忌 。
食用方法
1、红心柚子酱
柚子切片装瓶，再切一个柚子撕碎果肉，倒入糖拌匀，保鲜膜密封腌制1晚上，就做好了 。
2、红心柚子茶
红心柚子用盐搓洗，然后用刨子刨皮 。取一半的柚子皮，切丝 。切完丝，用水煮30分钟，然后浸泡30分钟，果肉掰开备用 。煮好的柚子皮和剥好的柚子放进锅里，放进30ml水，加冰糖，中火炒 。炒到出水后，中火盖盖让它熬一会 。当汁水只有锅底的一层时，改小火，汁收到舀起来不往下滴，就可以关火了 。盛起，摊凉，温温的时候加蜂蜜 。然后装罐 。凉了之后放冰箱，让蜂蜜和柚子蜜融合48小时后，风味更佳 。
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