《茶录》的作者是北宋书法家、文学家蔡襄 。《茶录》是古代中国饮茶论著，总结了古代制茶、品茶的经验 。全书共分为两篇，上篇论茶，下篇论器，是继唐代茶学家陆羽的《茶经》后最有影响的论茶专著 。
《茶录》的介绍
《茶录》是宋代重要的茶学专著，作于北宋皇佑年间 。上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、熁盏、点茶十目，主要论述茶汤品质和烹饮方法 。下篇论器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目 。
《茶录》的作者蔡襄因为有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶，由此写作《茶录》 。
蔡襄的介绍
【茶录的作者是北宋的谁 专著茶录是谁写的】 蔡襄字君谟，是北宋名臣，书法家、文学家、茶学家 。蔡襄不仅在茶学上有成就，而且其诗文清妙，书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一 。有《蔡忠惠集》等传世 。
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