曾经有一项调查就证实了这一问题，他们提取了霉变苹果外观正常的部位做实验，发现其展青霉素含量是霉变部位的10%~50% 。
所以宁愿扔掉，也不要冒着生病的风险吃霉变了的水果 。
说完烂水果该不该吃的问题，那狗狗想继续聊点关于应季的问题 。 这冬天水果该怎么吃？
很多老人或者小孩冬季都不敢怎么吃水果，因为吃完容易感觉肠胃不适，严重的还会拉肚子 。
大家都说冬季吃水果太凉了，容易刺激到肠胃，所以有些人会选择加热水果来吃 。
那加热水果吃到底好不好呢？营养是否都损失了呢？
狗狗，想说，营养损失肯定是有的，只不过没有大家想象的那么多 。
水果中最怕热的营养素就是维生素C和B族维生素等 。
虽然会损失，但并不意味着完全没有 。 而像其他营养素，比如类胡萝卜素，膳食纤维等，加热都不会怎么损失 。
其中纤维在水果加热之后，还能减少其对消化道的刺激，所以对于一些肠胃比较弱的老人小孩来说会更加友好哦 。
好了，有关烂水果的问题这篇狗狗就先聊到这了，有其它问题或者想了解的知识不妨给狗狗留言吧 。
参考文献
[1] 史军,有选择地吃“烂果子”[J]健康博览.2015(4):54-55
【烂水果刨去烂的部分还能吃吗？别说还真能吃！】[2] 于良,烂水果扔掉可惜吗[J]饮食科学.2016(7):19
推荐阅读
- 宝宝春天总爱积食怎么办？快试试这种水果
- 防癌瘦身还降压，这款水果营养全都有
- 吃水果还会吃到发烧？警惕宝宝出现“水果病”
- 把水果坏的地方切掉，剩下的部分还能吃吗？
- 水果越酸维生素C越多？这种说法不靠谱
- 虾和水果同食产生砒霜？抛开剂量谈毒性并不科学
- 李子是什么
- 水果简笔画 水果的画法
- 夏季吃水果营养又瘦身？食用不当或适得其反
- 你吃过这种网红水果吗？