石斛的功效与作用禁忌 石斛的禁忌

核心功效
增强体质、健脾开胃、抑制肿瘤细胞
石斛的简介
石斛 , 又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生等 。茎直立 , 肉质状肥厚 , 稍扁的圆柱形 , 长10~60厘米 , 粗达1.3厘米 。药用植物 , 性味甘淡微咸 , 寒 , 归胃、肾 , 肺经 。益胃生津 , 滋阴清热 。用于阴伤津亏 , 口干烦渴 , 食少干呕 , 病后虚热 , 目暗不明 。石斛花姿优雅 , 玲珑可爱 , 花色鲜艳 , 气味芳香 , 被誉为“四大观赏洋花”之一 。
功效作用
1、增强体质 , 石斛内含有丰富的多糖类物质 。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用 , 可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力 , 有增强体质的作用 。
2、健脾开胃 , 石斛能健脾开胃 , 促进胃液分泌 , 增强胃肠功能 , 对工作压力大、熬夜加班、以及生活不规律造成的肠胃虚弱的上班族 , 有很好的调理作用 。
3、抑制肿瘤细胞 , 因为铁皮石斛中含有石斛多糖(且含量高达22.7%)、鼓槌菲和毛兰素2种菲类化合物 。这些成分对抑制癌细胞活性有着很好的效果 。
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
感冒发热者、身体虚寒者、高血压患者、心脏病患者、对石斛过敏者
不宜同食
无特殊同食禁忌 。
食用方法:
石斛煎汤:首先将石斛洗干净切碎或拍破 , 然后加清水入锅 , 用文火先煎煮30分钟 , 然后放入1-2克西洋参 , 再煮30分钟 , 可重复煎煮 , 连渣食用即可 。
【石斛的功效与作用禁忌 石斛的禁忌】石斛泡茶:石斛洗干净后切成薄片 , 然后用开水冲泡好 , 直接饮用即可 , 可重复冲泡 , 连渣食用 。

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