步骤1
食材:熟鸭腿1只 , 蒜苗200克 , 小米椒3个 , 蒜2瓣 , 姜2克 , 大葱10克 。调味料:食用油8克 , 盐1克 , 酱油2克 , 鸡精2克 。
步骤2
蒜苗切段 。
步骤3
小米椒切片 。
步骤4
蒜切片 。
步骤5
姜切片 。
步骤6
大葱切片 。【炸熟的鸭腿 炸熟的鸭腿怎么做好吃】
步骤7
鸭腿肉撕碎 。
步骤8
锅中油温5成热时 , 放入大葱、姜、蒜、小米椒 , 炒香 。
步骤9
放入鸭腿肉 , 翻炒2分钟 。
步骤10
加入蒜苗、盐、酱油、鸡精 , 继续翻炒1分钟 , 盛出即可 。
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