核心功效
杀虫止痒、解毒消肿、祛除湿气
简介
灰菜又名粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜、涝蔺、落藜、盐菜等 ， 为藜科藜属的植物 ， 生长于田野、荒地、草原、路边及住宅附近 ， 中国各地普遍生长 。每年4~7月采收幼苗或嫩茎叶食用 。采集嫩茎叶 ， 入沸水锅焯过洗去苦味 ， 可凉拌、热炒制成多种菜肴 。
功效与作用
【灰菜的功效与作用 灰菜主要有什么功效】 1、杀虫止痒 ， 灰草具有杀虫作用 ， 用灰草捣碎外敷 ， 可用于治疗因外感风湿所致皮肤湿毒、周身发痒等症状 。
2、解毒消肿 ， 灰菜可用于治疗蛇虫咬伤所致中毒症状 ， 灰菜具有促进排出体内多余水分 ， 可用于治疗小便不利、小便短少、水肿等症状 。
3、祛除湿气 ， 灰菜可祛除体内湿气 ， 可用于治疗因湿气所致湿疹、风湿性关节炎等症状 。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
过敏体质人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
1、凉拌灰菜
把新鲜的灰菜用清水洗净 ， 把大蒜切成细末 ， 再锅中放清水加热烧开 ， 再把灰菜放到锅中焯一下 ， 然后取出去掉水分 ， 加入蒜末、生抽、香醋以及食用盐调匀 ， 即可食用 。
2、香肠炒灰菜
把香肠切片 ， 灰菜洗净 ， 再把香葱切成葱末 ， 起锅放油以后放葱炒香；再把香肠入锅炒出香味 ， 随后把洗好的灰菜放到锅中炒软以后放盐 ， 再炒制3分钟 ， 直接起锅装盘就能食用 。
推荐阅读
- 金花茯砖茶的功效与作用 金花茯砖茶的禁忌人群
- 石韦片的功效与作用 石韦片的禁忌人群
- 黑藜麦的功效与作用 黑藜麦的禁忌人群
- 考研瞎学的表现
- 地中海式气候的气候特征是 地中海地区是什么气候特征
- 顶天柱的功效与作用 顶天柱主要有什么功效
- 鸿毛泡酒的功效与作用 鸿茅药酒主要有什么功效
- 冬麦草片的功效与作用 冬麦草片主要有什么功效
- 泡花碱的成分是什么 泡花碱是什么的俗称
- 喝香油的功效与作用 喝香油主要有什么功效