步骤1
食材:土豆400克 。调味料:食用油40克 , 绵白糖30克 , 盐1克 。
步骤2
土豆去皮 , 切小块 , 放入清水中 , 浸泡20分钟 , 再清洗一次 , 捞出 。
步骤3
锅中油温6成热时 , 倒入土豆 , 炸至金黄 , 捞出 。
步骤4
锅中留少许底油 , 转小火 , 倒入绵白糖 , 炒至融化 , 放入炸好的土豆 , 炒匀即可 。【拨丝土豆怎么做 拨丝土豆的做法】
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