材料:南瓜梗250g、油适量、盐适量、红辣椒适量、鸡精适量、姜1片 。
1.将南瓜杆放入沸水中 ， 煮开后晾干 。辣椒洗净切丝 。
2.烧热油锅 ， 放葱花段 ， 下葱油炒香 。
3.去掉葱 ， 放入姜片 。
【南瓜杆子怎么炒好吃】
4.将辣椒丝和南瓜杆放入炒锅中 。
5.加入盐和鸡精搅拌均匀 。
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