云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

花椒的产地 花椒的产地在哪里

小知识花椒产地在哪里

花椒是日常生活中常用的调味料之一 ， 主要产地是山西、河北、陕西、云南、四川等地 。其中四川种植的花椒较为优质 ， 山西和河北地区的产量较高 。
花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木 ， 高3-7米 ， 茎干上的刺常早落 ， 枝有短刺 ， 叶有小叶片 。花序顶生或生于侧枝之顶 ， 花序轴及花梗密被短柔毛或无毛 。果紫红色 ， 单个分果瓣直径4-5毫米 ， 花期4-5月 ， 果期8-9月或10月 。耐旱 ， 喜阳光 ， 各地多栽种 ， 多见于平原至海拔较高的山地 。
花椒一般作为调味料来使用 ， 可以增加菜肴的香味 ， 提升口感 。还可用作中药 ， 有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效 。
花椒如何长期保鲜
1、把采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分；拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水 ， 平放进冰箱的冷冻室 。
【花椒的产地 花椒的产地在哪里】 2、将刚摘下来的花椒洗净 ， 滤水掠一下；烧开水；将花椒倒入开水中快速搅拌一下 ， 水再一次开的时候关火 ， 切记不能煮；迅速滤出花椒；水中加盐；待花椒自然冷却装瓶 ， 如果有水封罐更好；将刚才滤出来加盐后彻底自然冷却的水倒入瓶中 ， 密封保存 。

    推荐阅读


    上一篇：无烟日的手抄报该怎么画 无烟日的手抄报教程是什么

    下一篇：抖音上有个小锁咋去掉